Save the date!

Notera gärna datumet 14 november 2023 i era kalendrar! Då arrangeras ett symposium i Stockholm ute på Vetenskapsakademien.

8 juni, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Notera gärna datumet 14 november 2023 i era kalendrar! Då arrangeras ett symposium i Stockholm ute på Vetenskapsakademien där svenska och internationella forskare kommer att diskutera hur man skapar vetenskapligt underlag för kostrekommendationer, med anledning av de nya Nordiska nutritionsrekommendationerna (NNR2023) som kommer att presenteras i juni. Från 1 september går det att anmäla sig till symposiet, som är gratis, men kräver att man anmäler sig.

https://www.gu.se/medicin/om-oss/avdelningen-for-invartesmedicin-och-klinisk-nutrition

Profilen

Frida Axberg: Hon simmar mot strömmen

En matsmart dietist och kreativ företagare som brinner för god nutrition. Frida Axberg vill öka kunskapen om hur man förebygger och behandlar undernäring och demenssjukdom med hjälp av en holistisk syn på måltiden.

Agneta Renmark 10 april, 2026 • 8 minuters läsning

Att komma hem till Frida Axberg är att kliva rätt in i hennes kök. Just den här dagen är hon i full färd med att laga en mellanösterninspirerad lunch med ugnsstekt blomkål, aubergine och lök, varma...

Forskning

Sondnäring baserad på vanliga livsmedel – vad visar forskningen?

Allt fler patienter och anhöriga visar intresse för att använda sondnäring baserad på vanliga livsmedel. Utvecklingen öppnar för nya arbetssätt där dietister kan bidra med kunskap, trygghet och utveckling av praxis.

Redaktionen 10 april, 2026 • 6 minuters läsning

Före utvecklingen av de kommersiella sondnäringsprodukterna tillagades sondmaten i sjukhusköken. I dag ser vi ett växande intresse från patienter och anhöriga som vill återgå till den typen av...