Koll på kollegor

Dietisten Erik är årets allmänbildare: "Känns fantastiskt"

– Det känns fantastiskt att få den här utmärkelsen! Jag har under flera år försökt slå hål på kost- och hälsomyter med en evidensbaserad approach så det är roligt att se att mitt arbete uppskattas.

Nina Granberg 31 mars, 2025 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 3 minuters läsning

Varför ville du bli dietist?

– Jag har alltid haft ett stort intresse för träning och idrott. Under gymnasiet insåg jag att jag behövde gå ner i vikt för att inte halka efter som fotbollspelare och när jag gjorde det upplevde jag att jag mådde så mycket bättre på många plan. När det var dags att välja utbildning stod det mellan fysioterapeut och dietist, men jag tyckte att kostperspektivet var mest intressant. Jag insåg att jag kunde göra störst skillnad genom att arbeta med kost och hälsa. Under utbildningen startade jag mitt Instagramkonto Herr Aspartam, där jag ville gå ännu djupare in i kost och vetenskap än de vanliga råden om frukt, grönsaker och fullkorn.

Det sprids många felaktiga råd på sociala medier om kost och hälsa. Hur tror du att dietister kan bli mer synliga i debatten?

– Jag tror att det är viktigt att dietister hittar sin egen röst och ser vad de själva är bra på. Vissa är bra på att skapa näringsrika recept, andra är bra på att sprida vetenskaplig kunskap, och vissa är bra på att avdramatisera hjärnspöken kring mat. Själv har jag fokuserat på att försöka lära ut kost och hälsa från ett vetenskapligt perspektiv, blandat med humor. Man behöver också tänka på hur man presenterar information – det räcker inte med att bara upprepa Livsmedelsverkets råd. För att nå ut måste man hitta ett mer engagerande sätt att presentera information så att den sticker ut i flödet bland underhållning, hundbilder och kändisnyheter.

Har du några tips till dietister som vill nå ut på sociala medier?

– Mitt bästa tips är att följa sin egen passion och inte göra det bara för att få likes eller uppmärksamhet. Det tar oftast tid att bygga en följarkrets och gör man det av yttre motivation blir man nog otroligt sårbar. Var sann mot dig själv och försök hitta din inre motivation. Är målet business och spridning av content, eller är det för att man tycker det är kul och spännande? Jag tror det ofta märks när någon brinner för något och då brukar det smitta av sig. Jag har själv aldrig varit beroende av att mitt innehåll ska bli populärt, utan jag gör det för att jag själv tycker att det är intressant och vill lära mig mer. Vissa ämnen ger mycket uppmärksamhet, andra mindre, men jag försöker att inte styras av det. För mig har det aldrig handlat om pengar och det är heller inget jag lever på. Men det har öppnat dörrar till spännande jobb, föreläsningar, samarbeten och möten med otroligt drivna och duktiga människor.

Obesitas

Ny GLP-1-tablett godkänd i Storbritannien: ”Nu går utvecklingen av obesitasläkemedel in i en ny fas”

Storbritannien blir först i Europa med att godkänna GLP-1-läkemedlet orforglipron i tablettform för behandling av obesitas och typ 2-diabetes. British Nutrition Foundation lyfter samtidigt behovet av nutritionsstöd i takt med den ökande användningen av GLP-1-läkemedel.

Nina Granberg 13 augusti, 2026 • Uppdaterades 14 augusti, 2026 • 2 minuters läsning

Den brittiska läkemedelsmyndigheten MHRA har godkänt orforglipron, med produktnamnet Foundayo, för viktbehandling hos vuxna med BMI på minst 30, eller BMI 27–30 med minst en viktrelaterad samsjuklighet. Läkemedlet är också godkänt vid otillräckligt kontrollerad typ 2-diabetes.

Till skillnad från exempelvis semaglutid och tirzepatid i injektionsform tas GLP-1-läkemedlet orforglipron som en tablett en gång om dagen, utan särskilda restriktioner kring mat eller vatten.

I fas 3-studien ATTAIN-1, med drygt 3 100 deltagare med obesitas utan diabetes, gav den högsta studerade dosen i genomsnitt 11,2 procents viktnedgång efter 72 veckor, jämfört med 2,1 procent med placebo. Studien, som finansierades av tillverkaren Eli Lilly, har publicerats i New England Journal of Medicine.

Kan nå fler

Simon Cork, som forskar om aptitreglering och obesitas vid Anglia Ruskin University, konstaterar i en intervju med BBC Radio 4 att dagens tabletter ger mindre viktnedgång än de mest effektiva injektionsbehandlingarna, men tror att det kan förändras snabbt.

– Nu går utvecklingen av obesitasläkemedel i tablettform in i en ny fas. Jag tror att vi inom de närmaste fem åren kommer att få se tabletter som närmar sig, eller till och med överträffar, effekten av injektionsläkemedlen, säger Simon Cork.

Han pekar också på att tabletten är enklare att ta och kan bli billigare att producera. Cork tror samtidigt att obesitasläkemedel i allt större utsträckning kommer att användas långsiktigt.

– Precis som blodtrycksmedicin och statiner kan vara livslånga behandlingar tror jag att många som behöver hjälp med sin vikt kommer att använda de här läkemedlen under lång tid.

Nutritionsstöd fortsatt viktigt

För viktbehandling ska orforglipron användas tillsammans med energireducerad kost och ökad fysisk aktivitet. British Nutrition Foundation, BNF, betonar samtidigt att nutritionsstöd bör vara en integrerad del av behandlingen när användningen av GLP-1-läkemedel ökar.

De vanligaste biverkningarna är gastrointestinala, bland annat illamående, diarré och kräkningar.

Foundayo är ännu inte tillgängligt inom den brittiska offentliga sjukvården NHS. En eventuell användning där ska först utvärderas av bland andra NICE.

Forskning

Tarmbakterier kan signalera diabetesrisk flera år i förväg

Förändringar i tarmfloran kan ses flera år innan typ 2-diabetes utvecklas. Det visar en ny stor svensk studie. Resultaten pekar också på att kostens fiberinnehåll kan påverka om vissa tarmbakterier är förknippade med ökad eller minskad risk.

Nina Granberg 12 augusti, 2026 • Uppdaterades 13 augusti, 2026 • 2 minuters läsning

Forskare vid Chalmers tekniska högskola har undersökt tarmmikrobiomet hos 4 685 svenska vuxna. Under en genomsnittlig uppföljning på fem år utvecklade 383 deltagare typ 2-diabetes.

Redan vid studiens...