Till huvudinnehållet

Beställ Dietisten Plus – ett år för 790 kr. Tidning ingår! Beställ idag!

Fyll i din profil för att få mer ut av ditt besök! Gå till mina sidor!

Tidningen Dietisten

Dietisten – en ny tidning för Sveriges alla dietister

Äntligen en helt oberoende tidning inom området kost, nutrition och hälsa för professionen. Dietisten är en helt obunden tidning med det överordnade syftet att presentera … Läs mer,

Dietisten
Redaktionen 29 mars, 2023 Uppdaterades 18 juli, 2025 1 minuts läsning

Äntligen en helt oberoende tidning inom området kost, nutrition och hälsa för professionen.

Dietisten är en helt obunden tidning med det överordnade syftet att presentera objektiv, konsekvensneutral journalistik, utan politiska, organisatoriska, kommersiella eller andra vinklande hänsyn. Innehållet skall givetvis äga hög angelägenhetsgrad för Dietistaktuellts tidigare läsare, som också kommer att känna igen sig i den nya tidningen. Här finner du aktuell forskning, reportage, porträtt, nyheter, kåserier men även fri debatt om aktuella och angelägna frågor.

Skillnaden är att Dietisten kommer att bli en modernare produkt, inte minst avseende formgivningen. Där ett nytt koncept tagits fram. Men framför skall Dietisten som ett fristående medium kunna genomföra granskningar och frilägga viktig information som Sveriges dietister är betjänta att få ta del av.

Ett redaktionellt råd bestående av representanter från akademi, sjukvård, kommunal sektor och industri är under tillsättning, och kommer att presenteras på denna plats inom kort. Likaså är det tänkt att redaktörsstolen framöver skall beredas dietist eller annan nutritionsrelaterad profession med med fast vetenskaplig förankring.

Prova på utan kostnad

Du har nu möjlighet att HELT UTAN KOSTNAD prova på en prenumeration på Dietisten – en tidning för  Sveriges alla dietister. Missa inte första utgåvan! Anmäla ditt intresse, Paxa ditt exemplar före den 15 januari 2020 – om du inte redan gjort det.

Frågor om Dietisten?

Vi har sammanställt svar på frågor som kan uppstå i samband med lanseringen av Dietisten. Läs vår FAQ-sida.



Verktyg

Tallriksmodellen fyller 50 år – når 100 000 elever varje år

I år fyller Tallriksmodellen 50 år och den är fortfarande en självklar del av undervisningen. Varje år möter omkring 100 000 elever modellen i ämnet hem- och konsumentkunskap, där den används som pedagogiskt verktyg för att förklara hur en väl sammansatt måltid kan se ut.

Nina Granberg 12 januari, 2026 Uppdaterades 13 januari, 2026 1 minuts läsning
3_ratter_tallriksmodellen

Foto: Livsmedelsverket

Modellen presenterades första gången 1976 i tidningen Vår näring. Bakom den står hushållsläraren och nutritionisten Britt-Marie Dahlin (Andersson), som ville göra näringslära mer begriplig genom en enkel, visuell symbol.

– Alla förstår Tallriksmodellen direkt, även barn och unga. Därför kommer de också ihåg den, säger Britt-Marie Dahlin (Andersson). 

Tallriksmodellen delar in tallriken i tre delar: proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg och baljväxter, kolhydratkällor som potatis, ris och pasta samt grönsaker, rotfrukter, frukt och bär. Den bygger delvis på Livsmedelsverkets dåvarande matpyramid och kostcirkel. Runt 1992 valde Livsmedelsverket att stötta modellen, som därmed blev Sveriges officiella symbol för en väl sammansatt lunch eller middag. 

I takt med förändrade levnadsvanor och ny kunskap om kost har modellen justerats. Från att ursprungligen vara indelad i tre lika delar utvecklades den till två varianter: en för fysiskt aktiva personer och en där halva tallriken utgörs av grönsaker för personer med lägre energibehov. 

Trots sina 50 år ser Britt-Marie Dahlin (Andersson) Tallriksmodellen som minst lika relevant i dag. Hon lyfter särskilt betydelsen av hem- och konsumentkunskap och menar att ämnet ger elever praktiska och livsnära kunskaper som stärker självständigheten i vuxenlivet.


Dela artikeln

Obesitas

Få studier om kostvanor vid GLP-1-behandling

Trots att kostvanor är en central del av obesitasbehandling följs de sällan upp i studier av läkemedel. Det visar en ny systematisk översikt.

Nina Granberg 7 januari, 2026 Uppdaterades 12 januari, 2026 1 minuts läsning
AdobeStock_1600453583

Foto: AdobeStock



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.