Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Pediatrik

Brittiska barnmatsföretag uppmanas minska socker och salt

Regeringen i Storbritannien uppmanar nu till krafttag mot osunda inslag i barnmat. Nya riktlinjer uppmanar tillverkare att minskar mängden socker och salt i produkter riktade till barn under ett år och att de slutar marknadsföra snacks som ”klämmisar” till denna åldersgrupp. 

Nina Granberg 21 augusti, 2025 Uppdaterades 7 oktober, 2025 2 minuters läsning

Foto: AdobeStock

Bakgrunden är ökande oro för näringsinnehållet i populära klämpåsar och mellanmål för små barn. En granskning av BBC Panorama visade tidigare i år att flera storsäljande produkter hade lågt innehåll av viktiga näringsämnen, samtidigt som de marknadsfördes som hälsosamma.

NHS (National Health Service)som är Storbritanniens offentliga sjukvårdssystem har också uppdaterat sina råd och avråder från att klämpåsar används som huvudkälla till näring.

– Företagen framställer produkterna som om de vore nyttiga, men de är mer som chips eller godis, säger Dr Alison Tedstone, tidigare chefsnutritionist i regeringen och Public Health England i en radiointervju med BBC Today. 

De nya riktlinjerna, som är frivilliga men kan följas av skarpare lagstiftning, förbjuder också hälsopåståenden som saknar vetenskaplig grund. Tillverkarna har nu 18 månader på sig att uppdatera sina produkter.

Föräldrar vilseleds

Forskare bakom en rapport från University of Leeds varnar för att flera puréprodukter är för vattniga och energifattiga för att utgöra fullvärdig näring för små barn. De pekar också på att formuleringar som ”contains no nasties” kan vilseleda föräldrar, trots att produkterna innehåller stora mängder socker. Ett system med tydligare märkning, liknande trafikljusmärkningen på godis och glass, efterlyses.

Branschorganisationen BSNA svarar att medlemmarna redan gjort stora förbättringar. Men kritiker menar att det fortfarande saknas tydlighet i vad som är tillåtet och att vissa produkter, såsom puffar, vilseledande marknadsförs som måltidskomponenter trots att de ofta används som snacks.

Svensk debatt om klämpåsar – bekvämt men problematiskt

Även i Sverige har dietister länge uttryckt oro över att barn i allt större utsträckning konsumerar klämpåsar, smoothies, gröt eller puréer i praktiska förpackningar. Dietisten Maria Briggert Bengtsson framhåller till exempel i en tidigare artikel i Dietisten också att många klämpåsar, särskilt de som beskrivs som gröt,  inte är berikade med järn och andra näringsämnen som pulvergröt, utan snarare påminner om juice med förtjockningsmedel.  

Ett ytterligare problem är små barn behöver lära sig att tugga riktig mat. Detta påverkar både motorikutveckling, sensorik och måltidskultur. Det handlar alltså inte bara om näring, utan också om viktiga läromoment: att sitta vid bordet, observera hur andra äter och känna olika konsistenser. [Dietisten, 28 maj 2025] 

De nya riktlinjerna gäller i nuläget bara i England, men förväntas få genomslag i hela Storbritannien.



Relaterade artiklar

Onkologi

Kostlektioner för brittiska cancerpatienter

Gruppbaserade kostlektioner för cancerpatienter kan bli ett nytt inslag i Storbritannien. Upplägget har testats i en pilotstudie och pekas ut som ett sätt att stärka patientstödet och samtidigt minska trycket på dietistresurser inom vården.

Nina Granberg 19 februari, 2026 1 minuts läsning
IMG_1545

Foto: AdobeStock

Bakom initiativet står den brittiska cancerstiftelsen Maggie’s, som tillsammans med Royal Marsden NHS Foundation Trust har genomfört satsningen. Efter positiva resultat planerar organisationen nu att erbjuda kostlektionerna vid samtliga sina 27 center i Storbritannien, skriver The Guardian.

I pilotstudien bestod kostlektionerna av gruppbaserade workshops, ofta med inslag av praktisk matlagning. Ett centralt fokus var att hjälpa deltagarna att skilja vetenskapligt förankrade råd från vanliga myter om kost och cancer, till exempel föreställningen att socker skulle ”gynna” cancer eller att vissa livsmedelsgrupper alltid bör undvikas.

Lektionerna ska ledas av dietetiker med specialistkompetens och bygga på evidensbaserad praxis. Syftet är att ge patienter bättre förståelse för hur kosten kan påverka välbefinnandet både under pågående behandling och i återhämtningsfasen.

Organisationens vd Laura Lee beskriver satsningen som gynnsam både för patienter och vården:

– Det här är en win-win-situation, personer som lever med cancer får snabbare tillgång till tillförlitligt koststöd, samtidigt som trycket på dietistresurser inom vården minskar.

Satsningen kommer i kölvattnet av att den brittiska regeringen förbereder en ny nationell cancerstrategi, som väntas presenteras under våren. Strategin ska bland annat stärka patientstödet och förbättra vårdens arbetssätt längs hela vårdkedjan.


Dela artikeln

Forskning

Periodisk fasta ger inte större viktnedgång än traditionella råd

Intermittent fasting, periodisk fasta, leder inte till större viktnedgång hos vuxna med övervikt eller obesitas än traditionella kostråd eller ingen insats alls. Det visar en ny systematisk översikt från Cochrane.

Nina Granberg 19 februari, 2026 1 minuts läsning
AdobeStock_1750152193

Foto: AdobeStock



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.