Tidningen Dietisten

Ny chefredaktör med ett nytt redaktionsråd

Från och med 2022 års första utgåva sitter en ny chefredaktör vid rodret, Maria Masoomi som har samlat ett nytt redaktionsråd vid sin sida. Maria … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Från och med 2022 års första utgåva sitter en ny chefredaktör vid rodret, Maria Masoomi som har samlat ett nytt redaktionsråd vid sin sida. Maria uttrycker det så här:

”Dietisten siktar nu mot nya höjder och med mitt nya redaktionsråd som stöd, hoppas och tror jag att jag mycket snart kan förverkliga många drömmar jag har för både tidningen och för kåren i övrigt.”

Stort tack till tidigare Redaktionsrådet

Dietistens föregående chefredaktör, Magnus Forslin, önskar i samband med detta tacka alla tidigare redaktionsrådsmedlemmar som varit ett stort stöd vid startandet av tidskriften Dietisten.

Tack till Helena Järnåsen, Lena Hultén, Nina Jansson, Susanne Bryngelsson samt Ingrid Larsson som fortsatt är delaktig i Redaktionsrådet.

Kostråd & riktlinjer

Livsmedelsverket utreder förändrade regler för Nyckelhålet

Livsmedelsverket inleder nu dialoger om en möjlig ändring av föreskrifterna för Nyckelhålet. Bakgrunden är arbetet med att uppdatera märkningens kriterier, där frågan om att tillåta andra liknande nutritionsmärkningar i Sverige har aktualiserats.

Nina Granberg 11 februari, 2026 • Uppdaterades 12 februari, 2026 • 1 minuts läsning

I dag är Nyckelhålet, med vissa undantag, den enda tillåtna symbolen som får användas för att kommunicera livsmedels innehåll av fett, sockerarter, salt och fiber. Under våren ska myndigheten utreda vad en eventuell regeländring skulle innebära för livsmedelsföretag, handeln och konsumenter.

– Nu följer viktiga dialoger med branschen. Vi vill lyssna in olika perspektiv och sedan lägga fram ett förslag som många förhoppningsvis kan stå bakom, säger Britta Ekman, handläggare på Livsmedelsverket.

En anledning till utredningen är att de svenska reglerna skiljer sig från övriga Norden, där flera typer av nutritionsmärkningar är tillåtna. En mer likvärdig nordisk reglering bedöms kunna förenkla för livsmedelsföretag, ett behov som också lyfts av branschaktörer.

Dialogmöten med livsmedelsföretag, branschorganisationer, handeln och konsumentorganisationer hålls under februari. En kompletterande remiss planeras att skickas ut under våren. Något beslut om förändrade föreskrifter är ännu inte fattat.

Produktnyheter

Barnmatsföretaget breddar – Lanserar välling för vuxna och äldre

Svenska barnmatsföretaget Enago tar nu steget in i ett nytt segment och lanserar för första gången välling anpassad för vuxna. De nya produkterna riktar sig särskilt till äldre och andra med behov av enkla, näringsrika måltidskomplement

Nina Granberg 11 februari, 2026 • 1 minuts läsning

Sedan starten har Enago varit specialiserat på mjölkfri gröt och välling för barn. Nu breddas sortimentet med två vuxenvällingar, i linje med de uppdaterade kostråd för äldre som Livsmedelsverket...