Tidningen Dietisten

En God Jul & ett Gott Nytt År önskas med årets sista utgåva

Dietisten #4.21 Stina Bodén är dietist på Östersunds sjukhus. I december 2020 disputerade hon med avhandlingen Inflammation and risk of chronic diseases with a focus … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Dietisten #4.21

Stina Bodén är dietist på Östersunds sjukhus. I december 2020 disputerade hon med avhandlingen Inflammation and risk of chronic diseases with a focus on colorectal cancer and the impact of dietary patterns. I Dietisten gör Stina en populärvetenskaplig presentation av sin forskning.

Fullkorn är viktigt för folkhälsan, och trots att kunskapen ökar och fullkornsprodukterna i butik blir allt fler är det bara 1 av 10 i Sverige äter tillräckligt mycket av det. Dietisternas Riksförbund (DRF) arrangerade i november ett webinarium för att sprida kunskap om fullkornets roll för hållbara hälsosamma matvanor, och vad man behöver ta hänsyn till vid till exempel mag- och tarmsjukdomar eller diabetes.

Ytterligare:

Tydliga samband mellan intag av sockersötade drycker och ökad risk för kardiometabola sjukdomar

Insekter – Nytt på tallriken

Hållbar kost

Kostmönster och mortalitet

och mycket, mycket mer…

God läsning\nönskar redaktionen

Dietistens senaste utgåva finns tillgängligt digitalt för dig som prenumererar!

Intresserad att läsa Dietisten?

Vi fortsätter vårt förmånliga erbjudande av en kostnadsfri prenumeration av Dietisten för dig som arbetar inom professionen. Läs mer under prenumerera.

Har du inte hunnit ta del av erbjudandet om en gratisprenumeration och önskar kunna läsa alla nummer? Ingen fara, du har tillgång till alla tidigare nummer digitalt i din prenumeration via appen. Välkommen!

Jag vill prenumerera

Digital tidning

Nytt nummer: Tema - Mag- och tarmhälsa

I det här numret riktar vi blicken mot mag- och tarmhälsa, ett område där forskning, klinik och patientens vardag ofta möts på ett särskilt komplext sätt. Här ryms både avancerad behandling och frågor som dietister möter varje dag, från inflammatorisk tarmsjukdom och IBS till leverpåverkan, tarmbarriär och sambanden mellan tarm och hjärna.

Nina Granberg 2 april, 2026 • Uppdaterades 7 april, 2026 • 1 minuts läsning

Ur temat:

Vi tittar närmare på kostbehandling vid IBD, smörsyrans möjliga roll vid IBS och användningen av grenade aminosyror vid hepatisk encefalopati.

Dessutom i detta nummer:

Profilen: Frida Axberg om måltiden som mer än näring

Hållbar kost utan målkonflikter

Sondnäring av vanliga livsmedel – vad säger forskningen?

Dietistens roll i avancerad sjukvård i hemmet

Plus: Nyheter, två nätverk för dietister, Fråga experten och mycket mer

Läs hela Dietisten nr1, 2026 digitalt eller ladda ner numret här

Folkhälsa

Tydligt trendbrott: Fiskätandet ökar igen

Efter flera år av minskad fiskkonsumtion syns nu en vändning. En ny undersökning från Norges sjömatråd visar att fler svenskar återigen äter fisk minst två gånger i veckan.

Nina Granberg 2 april, 2026 • 1 minuts läsning

För drygt tio år sedan uppgav 43 procent av svenskarna att de åt fisk minst två gånger i veckan, vilket är i linje med Livsmedelsverkets rekommendation. Därefter har andelen minskat successivt, och...