Tidningen Dietisten

En God Jul & ett Gott Nytt År önskas med årets sista utgåva

Dietisten #4.21 Stina Bodén är dietist på Östersunds sjukhus. I december 2020 disputerade hon med avhandlingen Inflammation and risk of chronic diseases with a focus … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Dietisten #4.21

Stina Bodén är dietist på Östersunds sjukhus. I december 2020 disputerade hon med avhandlingen Inflammation and risk of chronic diseases with a focus on colorectal cancer and the impact of dietary patterns. I Dietisten gör Stina en populärvetenskaplig presentation av sin forskning.

Fullkorn är viktigt för folkhälsan, och trots att kunskapen ökar och fullkornsprodukterna i butik blir allt fler är det bara 1 av 10 i Sverige äter tillräckligt mycket av det. Dietisternas Riksförbund (DRF) arrangerade i november ett webinarium för att sprida kunskap om fullkornets roll för hållbara hälsosamma matvanor, och vad man behöver ta hänsyn till vid till exempel mag- och tarmsjukdomar eller diabetes.

Ytterligare:

Tydliga samband mellan intag av sockersötade drycker och ökad risk för kardiometabola sjukdomar

Insekter – Nytt på tallriken

Hållbar kost

Kostmönster och mortalitet

och mycket, mycket mer…

God läsning\nönskar redaktionen

Dietistens senaste utgåva finns tillgängligt digitalt för dig som prenumererar!

Intresserad att läsa Dietisten?

Vi fortsätter vårt förmånliga erbjudande av en kostnadsfri prenumeration av Dietisten för dig som arbetar inom professionen. Läs mer under prenumerera.

Har du inte hunnit ta del av erbjudandet om en gratisprenumeration och önskar kunna läsa alla nummer? Ingen fara, du har tillgång till alla tidigare nummer digitalt i din prenumeration via appen. Välkommen!

Jag vill prenumerera

Reportage

”Målet är inte alltid förbättring, utan lindring”

När vården flyttar hem till patienter med stora medicinska behov förändras också dietistens uppdrag. I avancerad sjukvård i hemmet (ASIH) arbetar dietisten Kimia Tidashti med svårt sjuka patienter, ofta med fokus på att lindra symtom snarare än att nå traditionella nutritionsmål.

Nina Granberg 20 april, 2026 • 4 minuters läsning

Sedan 2024 arbetar Kimia Tidashti som dietist inom ASIH hos Familjeläkarna i Stockholm. Uppdraget är patientnära och krävande, med ett tydligt fokus på patientens situation här och nu.

– Fokus ligger...

Gastroenterologi

Grenade aminosyror

Undernäring är vanligt vid levercirros och nutritionsbehandling är en självklar del av omhändertagandet. Mindre känt är att kostbehandling med grenade aminosyror kan ha en roll vid hepatisk encefalopati, ett tillstånd som drabbar en stor andel av dessa patienter. Här sammanfattas nuläget kring indikationer, dosering och dietistens ansvar.

Redaktionen 17 april, 2026 • 6 minuters läsning

Levercirros är en kronisk leversjukdom där undernäring är vanligt. Nutritionsbehandling vid levercirros syftar i första hand till att behandla undernäring. Det finns dock en behandlingsmetod som är...