Tidningen Dietisten

Dietistens redaktionella råd på plats

Det är inte utan ett stort mått av stolthet som Dietisten nu kan presentera sina första medarbetare. Samtliga är namnkunniga och varmt uppskattade personer inom … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Det är inte utan ett stort mått av stolthet som Dietisten nu kan presentera sina första medarbetare.

Samtliga är namnkunniga och varmt uppskattade personer inom området kost, nutrition och hälsa, kända för sin yrkeskompetens och sitt kunskapsdjup, liksom för sin integritet och sitt patos för den vetenskapliga metoden.

Välkomna!

Möt Dietistens redaktionella råd

Profilen

Hon har gjort dietistens vardag till forskning

Gerd Faxén Irving är dietisten och docenten som ägnat en stor del av sitt yrkesliv åt forskning kring matens betydelse vid sjukdom och som prevention. – Jag drivs av nyfikenhet och samspelet med både kollegor och andra professioner, säger hon.

Agneta Renmark 24 september, 2026 • 7 minuters läsning

et där med att ålder bara är en siffra kan nog ofta uppfattas som en sliten klyscha. Men för den som träffar dietisten och docenten Gerd Faxén Irving blir innebörden bokstavlig.

Hon är 78 år fyllda men...

Folkhälsa

När gillamarkeringar blir ett mått på trovärdighet

Gillamarkeringar, kommentarer och influencerns utseende kan väga tyngre än utbildning och vetenskapliga belägg när unga bedömer kostråd i sociala medier. Det visar en ny kvalitativ studie från Pakistan, där forskare undersökt hur information på Instagram, TikTok och Youtube påverkar synen på mat och hälsa.

Redaktionen 23 september, 2026 • 2 minuters läsning

Forskarna intervjuade 20 unga vuxna mellan 19 och 31 år som använde sociala medier minst två timmar om dagen och tog del av innehåll om kost och nutrition. Deltagarna rekryterades vid University of...