Till huvudinnehållet

Beställ Dietisten Plus – ett år för 790 kr. Tidning ingår! Beställ idag!

Fyll i din profil för att få mer ut av ditt besök! Gå till mina sidor!

Gastroenterologi

Världens första kliniskt bevisade AI-assisterade lösningar för tarmhälsa

Med hjälp av AI har medicinska forskare och datavetare på Enbiosis i nära samarbete utvecklat en algoritm som kan avkoda ett av världens mest komplexa system, mikrobiomet.

9 november, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 1 minuts läsning
Världens första kliniskt bevisade AI-assisterade lösningar för tarmhälsa

Foto: Stock.adobe.com

På så sätt blir det möjligt att omvandla insamlade data till en detaljerad och personlig hälsoanalys, komplett med skräddarsydda lösningar för varje patient.

– De lösningar vi presenterar inkluderar personliga förslag på mat samt pre- och probiotika. Enbiosis är det första företaget i världen som utvecklat AI-assisterade personliga lösningar för tarmhälsa. Det innebär att vi inte bara testar bakterierna i tarmen utan också analyserar dem med den mest avancerade AI-teknologin och omvandlar den insamlade datan till poäng som kan användas för att kartlägga hela tarmmikrobiomet. Vi skannar inte bara nivåerna av några bakterier - vi analyserar hela tarmekosystemet, säger Yusra Serdaroglu, Head of Nutrition på Enbiosis.

Företaget tillhandahåller en personlig hälsoanalys med 15 olika index och en riskanalys för flera sjukdomar. Det ger patienten en bra start för att utveckla en bättre och hälsosammare livsstil. Genom att bara anta ett nytt sätt att leva och äta kan man minska risken för att utveckla vissa sjukdomar. De tillhandahåller också en rapport som omfattar över 300 livsmedel, poängsatta mellan 0 och 10, baserat på den personliga tarmmikrobiomet. 



Verktyg

Tallriksmodellen fyller 50 år – når 100 000 elever varje år

I år fyller Tallriksmodellen 50 år och den är fortfarande en självklar del av undervisningen. Varje år möter omkring 100 000 elever modellen i ämnet hem- och konsumentkunskap, där den används som pedagogiskt verktyg för att förklara hur en väl sammansatt måltid kan se ut.

Nina Granberg 12 januari, 2026 Uppdaterades 13 januari, 2026 1 minuts läsning
3_ratter_tallriksmodellen

Foto: Livsmedelsverket

Modellen presenterades första gången 1976 i tidningen Vår näring. Bakom den står hushållsläraren och nutritionisten Britt-Marie Dahlin (Andersson), som ville göra näringslära mer begriplig genom en enkel, visuell symbol.

– Alla förstår Tallriksmodellen direkt, även barn och unga. Därför kommer de också ihåg den, säger Britt-Marie Dahlin (Andersson). 

Tallriksmodellen delar in tallriken i tre delar: proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg och baljväxter, kolhydratkällor som potatis, ris och pasta samt grönsaker, rotfrukter, frukt och bär. Den bygger delvis på Livsmedelsverkets dåvarande matpyramid och kostcirkel. Runt 1992 valde Livsmedelsverket att stötta modellen, som därmed blev Sveriges officiella symbol för en väl sammansatt lunch eller middag. 

I takt med förändrade levnadsvanor och ny kunskap om kost har modellen justerats. Från att ursprungligen vara indelad i tre lika delar utvecklades den till två varianter: en för fysiskt aktiva personer och en där halva tallriken utgörs av grönsaker för personer med lägre energibehov. 

Trots sina 50 år ser Britt-Marie Dahlin (Andersson) Tallriksmodellen som minst lika relevant i dag. Hon lyfter särskilt betydelsen av hem- och konsumentkunskap och menar att ämnet ger elever praktiska och livsnära kunskaper som stärker självständigheten i vuxenlivet.


Dela artikeln

Obesitas

Få studier om kostvanor vid GLP-1-behandling

Trots att kostvanor är en central del av obesitasbehandling följs de sällan upp i studier av läkemedel. Det visar en ny systematisk översikt.

Nina Granberg 7 januari, 2026 Uppdaterades 12 januari, 2026 1 minuts läsning
AdobeStock_1600453583

Foto: AdobeStock



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.