Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Vägledande samtal kring alkohol och cancer

Var femte svensk vet inte att alkohol ökar risken för cancer. Det visar en ny Sifo-undersökning. Vad ännu färre vet är att även en låg alkoholkonsumtion ökar cancerrisken. I Region Skåne krymper man kunskapsluckorna med fler vägledande samtal.

27 april, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 2 minuters läsning
Vägledande samtal kring alkohol och cancer
Pressbild

Ungefär en tredjedel av världens cancerfall är kopplade till levnadsvanor och av dessa är alkohol den näst största riskfaktorn efter rökning.

– Alkohol i sig är ett cancerogent ämne, men när alkoholen bryts ner i kroppen bildas sen ämnet acetaldehyd, som är ännu mer cancerframkallande, berättar Elisabeth Risberg, sjuksköterska på Levnadsvanemottagningen i Malmö och sakkunnig på enheten för kunskapsstyrning, Hälsoinriktad hälso- och sjukvård i Region Skåne.

De senaste åren har alkoholkonsumtionen ökat bland 65–84-åringar eftersom allt fler tar med sig sin konsumtionsnivå in i åldrandet. Det är inte alla som känner till att en bibehållen konsumtion av alkohol när man blir äldre, medför ökade risker.

– När man blir äldre minskar vattenmängden i kroppen och det blir då mindre vatten för alkoholen att sprida sig i. Det leder till högre alkoholhalt i blodet när man dricker alkohol och även mängden acetyldehyd ökar, säger Elisabeth Risberg.

I Region Skåne pågår sedan 2017 ett arbete med att ge vårdpersonal inom primärvården, bättre verktyg att prata om alkoholvanor i mötet med Skånes invånare. Genom fler rådgivande samtal i mötet med hälso- och sjukvården är målet att man som invånare ska få bättre kunskap och därmed kunna fatta medvetna beslut kring sin hälsa.

Utöver att öka medvetenheten handlar det om att fånga upp människor i tid, innan någon har hunnit utveckla ett svårare beroende.

– Dricker vi fler än fyra standardglas vid ett tillfälle kan immunförsvaret vara nedsatt i upp till två veckor. Mitt främsta råd är att ha en låg alkoholkonsumtion, ju mindre desto bättre. Att helt avstå från intensivkonsumtion och att undvika daglig konsumtion av alkohol. Jag brukar börja med att rekommendera patienter att införa alkoholfria dagar, säger Elisabeth Risberg.

Alkohol ökar risken för cancer (alkoholochcancer.se)


Dela artikeln

Nytt analysinstrument ska fånga tarmens tidiga sjukdomssignaler

Med ett nytt analysinstrument ska forskare vid Göteborgs universitet mäta ämnen från tarmbakterier i blodet. Målet är att upptäcka risk för bland annat diabetes, fettlever och hjärt-kärlsjukdom tidigare. På sikt kan kunskapen också bidra till mer individanpassade kostråd och behandlingar.

Dietisten
Redaktionen 9 november, 2026 • 2 minuters läsning
Webbild liggande (2)
Flaskor med olika lösningar som används vid masspektrometriska analyser. Hannes Almeräng

Fredrik Bäckhed, professor i molekylärmedicin vid Göteborgs universitet, och hans forskargrupp får 4,5 miljoner kronor från IngaBritt och Arne Lundbergs Forskningsstiftelse till en ny masspektrometer. Instrumentet används för att identifiera och mäta små molekyler, bland annat metaboliter som bildas när tarmbakterier omsätter maten.

Många av dessa ämnen tas upp i blodet. Genom att analysera dem vill forskarna förstå hur bakteriernas aktivitet påverkar hälsan och hitta förändringar som föregår sjukdom.

Den nya masspektrometern ersätter gruppens gamla, utslitna instrument. Enligt Fredrik Bäckhed var investeringen avgörande för att forskningen skulle kunna fortsätta.

Forskargruppen följer stora grupper av människor över tid. Sparade blodprover från personer som var friska vid provtagningen men senare utvecklade sjukdom gör det möjligt att söka efter tidiga varningssignaler. Masspektrometern är ett centralt verktyg för att kartlägga dessa ämnen och deras halter.

Bakteriernas funktion i fokus 

Forskningen handlar både om vilka bakterier som finns i tarmen och om vad de producerar. Ett av de ämnen som gruppen studerar särskilt är imidazolpropionat, ImP, som bildas när tarmbakterier omsätter aminosyran histidin.

Gruppen har tidigare visat hur ämnet kan störa insulinets signalering. I en europeisk studie med 1 990 deltagare var nivåerna förhöjda hos personer med typ 2-diabetes, men också vid prediabetes.

Resultaten pekade på att bakteriernas förändrade omsättning av histidin hade större betydelse för nivåerna än mängden histidin i kosten. Sambandet kan därför inte översättas till ett enkelt råd om att undvika livsmedel som innehåller aminosyran.

Kan komplettera dagens riskbedömning 

Även inom hjärt-kärlforskningen har ImP väckt intresse. I en studie med drygt 7 000 patienter med kranskärlssjukdom var högre nivåer förknippade med ökad risk för död och allvarliga hjärt-kärlhändelser. Sambanden kvarstod efter justering för etablerade riskfaktorer.

Fynden talar för att ämnet skulle kunna komplettera dagens riskbedömning hos patienter med kranskärlssjukdom. Studien visar däremot inte att screening av friska personer förbättrar hälsan eller att en sänkning av ImP minskar sjukdomsrisken.

Kartlägger nivåer hos friska 

Innan mätningarna kan användas i vården behövs kunskap om vilka nivåer som förekommer hos friska. Forskargruppen genomför därför en studie för att fastställa referensvärden och referensintervall för ImP.

Deltagarna lämnar blodprov vid två tillfällen, genomgår en enklare hälsoundersökning och besvarar frågor om hälsa och kostvanor. Kartläggningen ska ge ett underlag för att tolka framtida provsvar.

På längre sikt är ambitionen att utveckla blodanalyser som kan vägleda förebyggande insatser och behandling. Individanpassade kostråd och läkemedel som hämmar bakteriernas produktion av skadliga ämnen är möjliga användningsområden, men fortfarande mål för forskningen.

Källa: IngaBritt och Arne Lundbergs Forskningsstiftelse


Dela artikeln

Mindre bearbetat fullkorn gav bättre långtidsblodsocker

Fullkorn är inte alltid likvärdigt när det gäller blodsockret. I en ny randomiserad studie fick personer med typ 2-diabetes lägre HbA1c när de åt mindre bearbetade fullkornsprodukter jämfört med malda alternativ. Skillnaden sågs utan någon skillnad i kroppsvikt mellan grupperna.

Dietisten
Redaktionen 6 november, 2026 • 2 minuters läsning
Fullkorn
Adobe.stock

Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.