Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Livsmedel

Uppdaterade näringsvärden

Livsmedelsverket har uppdaterat näringsvärdena för flera livsmedelsgrupper i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll. 

19 juni, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 1 minuts läsning
Uppdaterade näringsvärden

Foto: Stock.adobe.com

Sidan Sök näringsinnehåll innehåller bland annat uppdaterade näringsvärden för flera livsmedelsgrupper och även data för nya livsmedel. En annan nyhet är att innehållet av jod lagts till för majoriteten av livsmedel som tidigare saknade jodvärden.

I den nya versionen av Livsmedelsdatabasen finns uppdaterade data från Livsmedelsverkets senaste analysprojekt som genomfördes 2021–2023 som omfattade grupperna sötsaker, snacks, dryck, och korv.

Nya livsmedel och nya näringsvärden har även lånats in från andra livsmedelsdatabaser med fokus på livsmedel med gamla värden och livsmedel där det har funnits en efterfrågan. Frukt, spannmål och växtbaserade produkter återfinns bland de livsmedel som tillkommit genom inlåning.

Livsmedel som används för att beräkna recept när en ingrediens inte är specificerad i detalj (till exempel när fetthalt på mjölk eller sort av fisk inte framgår) har uppdaterats utifrån konsumtions- och försäljningsstatistik. Detta bidrar till att en stor del av de beräknade livsmedel som finns i databasen i denna version har fått uppdaterade näringsvärden.

Livsmedelsdatabasen


Dela artikeln

Profilen

Frida Axberg: Hon simmar mot strömmen

En matsmart dietist och kreativ företagare som brinner för god nutrition. Frida Axberg vill öka kunskapen om hur man förebygger och behandlar under­näring och demenssjukdom med hjälp av en holistisk syn på måltiden.

Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.31.14
Agneta Renmark 10 april, 2026 8 minuters läsning
FridaAxberg_0G2A5339_FotografEmmaIngolf

Foto: Emma Ingolf


Dela artikeln

Forskning

Sondnäring baserad på vanliga livsmedel – vad visar forskningen?

Allt fler patienter och anhöriga visar intresse för att använda sondnäring baserad på vanliga livsmedel. Utvecklingen öppnar för nya arbetssätt där dietister kan bidra med kunskap, trygghet och utveckling av praxis.

Dietisten
Redaktionen 10 april, 2026 6 minuters läsning
AdobeStock_533507771

Foto: AdobeStock


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.