Till huvudinnehållet

Prova Dietisten Plus – nu för 19 kr/mån. Läs mer!

Fyll i din profil för att få mer ut av ditt besök! Gå till mina sidor!

Obesitas

Tidigare fetma kan ha effekt på mental hälsa

Patienter med tidigare fetma som går ner i vikt till en hälsosam nivå har fortfarande en ökad risk att dö i förtid, eftersom de troligen kommer att kämpa med sin mentala hälsa. Detta enligt en ny hypotes, lanserad av överviktsforskare på en kongress i Dublin. 

1 juni, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 2 minuters läsning
Tidigare fetma kan ha effekt på mental hälsa

Foto: Pressbild

Studien lanserar begreppet "viktärrbildning", som teoretiserar att fetma i det förflutna kan lämna ett negativt arv på en persons nuvarande psykologiska välbefinnande. Det kan medföra betydande hälsoeffekter som depression och ångest.

Studien visade att historik av fetma ökade risken för tidig död med ungefär en tredjedel och drog slutsatsen att fetma kan ha långvariga effekter på mental hälsa oavsett en persons nuvarande vikt.

Analysen, som presenterades vid Europeiska kongressen om fetma i Dublin 17-20 maj 2023, visar att tidigare fetma var förknippad med större depressiva symtom. Dessa depressiva symtom inkluderade hopplöshet, ångest, ensamhet och pessimism.

Forskarna undersökte information om tidigare och nuvarande vikt, längd, symtom på depression och andra indikatorer på psykiskt välbefinnande samt dödlighet från en stor dataset med människor från USA. 

De använde data från 29 047 individer från den nationella undersökningen om hälsa och näringsämnen (NHANES) och 11 998 individer från studien om hälsa och pension (HRS). En historia av fetma ökade risken för tidig död med cirka 30 procent (31 % i NHANES och 34 % i HRS), oberoende av nuvarande viktstatus.

Analysen, som finansierades av Storbritanniens ekonomiska och sociala forskningsråd, uppmanade till att personer som har levt med fetma ska få fortsatt mental och psykologiskt stöd, även efter viktnedgång. 

Tidigare studier har visat att personer med fetma kan uppleva "viktstigma" och stigmatisering av hälso- och sjukvårdspersonal, inklusive läkare och sjuksköterskor, vilket leder till känslor av ångest och depression. En studie från förra året genomförd vid University College London granskade 25 tidigare studier om "viktstigma" i olika länder, med totalt 3 554 hälso- och sjukvårdspersonal. De fann omfattande bevis på viktstigma gällande fetmapatienter bland en bred grupp av läkare, sjuksköterskor och övrig vårdpersonal.


Dela artikeln

Folkhälsa

Här är svenskarnas nya matvanor

Asiatisk mat är snart lika omtyckt som italiensk, matpriserna fortsätter att styra vad som hamnar på tallriken och klimatfrågan har tappat i betydelse. Det visar årets matundersökning från TV4 Köket.

Nina Granberg 5 november, 2025 Uppdaterades 7 november, 2025 2 minuters läsning
IMG_1207

Foto: AdobeStock

Trots oro i omvärlden spelar maten en fortsatt viktig roll i svenskarnas vardag. Middagen beskrivs som dagens höjdpunkt, både som en stund för gemenskap och som ett kreativt tillfälle i köket. Klassisk husmanskost och italienska rätter som spaghetti bolognese, lasagne och pizza ligger fortfarande i topp. Samtidigt ökar intresset för asiatisk mat snabbt och är nu nästan lika stort som för det italienska köket.

Priset styr mer än förr

Sju av tio svenskar uppger att de är intresserade eller mycket intresserade av matlagning, och nio av tio vill lära sig mer, framför allt om asiatiska smaker, nya kombinationer och smarta genvägar i köket.

Men matlusten har fått sällskap av ökad prismedvetenhet. Fyra av tio säger att de väljer bort matvaror som blivit för dyra, främst nötkött, fläskkött, fisk och skaldjur. Samtidigt minskar matsvinnet när fler planerar sina inköp och lagar mat på rester.

IMG_1210
Kökets matundersökning 2025

Klimatet tappar

Hälsa påverkar matvalen i viss mån, men miljöhänsyn väger allt lättare. Att måltiden ska vara bra för klimatet har minskat i betydelse över tid, enligt undersökningen. Grönsaker är den matvara som flest förknippar med hälsa, och hälsoskäl är också den vanligaste anledningen till att välja vegetariskt. Den som avstår gör det oftast för att man inte tycker att vegetariskt smakar gott.

Tiktok ungas favorit

När svenskar söker matinspiration är matsajter den främsta källan, följt av familj, vänner och sociala medier. Google är startpunkt för de flesta receptsökningar, medan Instagram växer  och Tiktok dominerar bland yngre.

AI har börjat göra sitt intåg även i köket, men användningen är ännu låg: endast sex procent uppger att de använder tjänster som ChatGPT för matrelaterad information.

Fakta: Detta visar matundersökningen 2025

  • 7 av 10 är intresserade av matlagning
  • 9 av 10 vill lära sig mer,  främst om asiatisk mat
  • 4 av 10 väljer bort varor som blivit för dyra
  • 6 % använder AI-tjänster som ChatGPT för mattips
  • 1 av 3 äter vegetariskt till middag ibland
  • Grönsaker toppar listan över mat som förknippas med hälsa

Läs mer HÄR: TV4 Köket, oktober 2025



Kalkyler & Verktyg

Ny version av Livsmedelsdatabasen

Livsmedelsverket har nu släppt en ny version av Livsmedelsdatabasen. Den uppdaterade databasen innehåller bland annat justerade jodvärden och flera nya livsmedel.

Nina Granberg 5 november, 2025 Uppdaterades 5 november, 2025 1 minuts läsning
IMG_1201

Foto: AdobeStock

Livsmedelsdatabasen innehåller information om mer än 2 500 livsmedel och rätter. För varje livsmedel redovisas värden för över 50 näringsämnen och komponenter. På sidan Sök näringsinnehåll finns databasen tillgänglig i sin senaste version. 

Via sökfunktionen går det att hitta detaljerad information om näringsinnehåll, och databasen kan även laddas ner i Excel eller nås via API för vidare användning i egna system.

Förändrade jodvärden

Jodvärdet för grädde har justerats, vilket innebär att alla beräknade livsmedel där grädde ingår också fått förändrade jodvärden.

Nya livsmedel

Den nya versionen av Livsmedelsdatabasen innehåller några nya livsmedel:

  • modersmjölksersättning
  • tillskottsnäring för småbarn
  • soyghurt, smaksatt och berikad
  • biryani, ris med grönsaker (vegetarisk)
  • béchamelsås med mjölk, fett 3 %, grädde
  • fisksås

Du hittar databasen på Livsmedelsverkets webbplats: Sök näringsinnehåll



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.