Svenska smaker i fokus på Grüne Woche
Sverige storsatsar med en gemensam monter organiserad av Jordbruksverket på den internationella mat- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin. Mässan fungerar både som en plats för trendspaning inom mat och dryck och som en viktig politisk arena för diskussioner om global livsmedelsförsörjning.
Foto: Foto: Jordbruksverket/Bernhard Ludewig
Mässan, som i år arrangeras för 89:e gången, lockar över 300 000 besökare och på plats under invigningsdagen var även statsminister Ulf Kristersson och landsbygdsminister Peter Kullgren. Tillsammans med representanter från 19 svenska livsmedels- och måltidsturismföretag mötte de intresserade besökare från Tyskland och andra delar av världen.
– Det är oerhört glädjande att både statsministern och landsbygdsministern har besökt den svenska montern på Grüne Woche. Det visar på den betydelse som svensk livsmedelsproduktion har. Sverige har mycket att erbjuda – innovativa produkter som bygger på god djurvälfärd, låg antibiotikaanvändning, jämförelsevis låg klimatpåverkan och smittsäker hantering, säger Christina Nordin, generaldirektör på Jordbruksverket.
Stort politiskt engagemang
Mässan invigdes med en officiell rundvandring där Peter Kullgren tog emot en delegation med högt uppsatta politiker, inklusive den tyske jordbruksministern, EU:s jordbrukskommissionär och ordföranden för det tyska bondeförbundet.
– Grüne Woche är inte bara en chans att visa upp svensk kvalitet och matkultur, utan också en viktig plattform för att understryka vikten av en stabil jordbruks- och livsmedelsförsörjning, sa landsbygdsministern i samband med invigningen av den svenska montern.
Den svenska montern, som invigdes av Peter Kullgren tillsammans med Christina Nordin och John Zachau från Sveriges ambassad i Tyskland, lockade ett stort antal inbjudna gäster. Bland dem fanns representanter från Lantbrukarnas Riksförbund, Livsmedelsföretagen och en delegation från Trollhättan och Vänersborg, samt officiella representanter från flera andra europeiska länder, däribland Norge, Tyskland och Estland.
Statsministern mötte svenska företag
Under eftermiddagen gjorde Ulf Kristersson ett besök i den svenska montern. Där samtalade han bland annat med representanter från Möja Fisk om potentialen i blå näringar och med Arvid Nordquist om hur mässan kan fungera som testmarknad för svenska produkter.
Statsministern lyfte även betydelsen av mässdeltagandet för turistnäringen i Trollhättan och Vänersborg. För svenska hantverksbryggerier innebär nyheten om gårdsförsäljning dessutom möjligheter att utveckla sin verksamhet ytterligare.
Internationellt fokus på hållbar bioekonomi
Parallellt med Grüne Woche pågår även Global Forum for Food and Agriculture (GFFA), där Sverige deltar med en delegation. Årets tema, ”Farming a Sustainable Bioeconomy”, lyfter vikten av hållbara lösningar för framtidens jordbruk.
Sveriges närvaro på Grüne Woche understryker landets ambition att visa upp sitt matkunnande, sin innovativa livsmedelsproduktion och sin roll som en föregångare inom hållbarhet och djurvälfärd.
