Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Folkhälsa

Svenskar vill ha bidrag för hälsosam mat

Ett avdragsgillt bidrag för att äta nyttigare. Låter det bra? Det tycker en majoritet av svenskarna, enligt den undersökning som Greenfood och Picadeli låtit genomföra genom Norstat.

1 november, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning
Svenskar vill ha bidrag för hälsosam mat
Pressbild

Av de som förvärvsarbetar vill 61 procent ha ett friskmatsbidrag av samma typ som dagens friskvårdsbidrag. Och så många som 74 procent skulle utnyttja ett sådant bidrag om det fanns, visar en ny undersökning från Greenfood och Picadeli. 

– Alla som haft det lite tungt med att komma i gång med träningen vet att man kan behöva en knuff i rätt riktning för att göra hälsosamma val, och där är friskvårdsbidraget väletablerat. Vi vet att mat gör ännu större skillnad för hälsan än träning, och därför är det inte annat än logiskt att svenskarna ska kunna utnyttja ett friskmatsbidrag, säger David von Laskowski, VD på Greenfood och Picadeli.

Maten vi äter har upp till åtta gånger så stor påverkan när det gäller risken att drabbas av sjukdom, jämfört med fysisk aktivitet. Var fjärde svensk riskerar i dag att dö i förtid på grund av ohälsosamma matvanor. Samtidigt rapporterade SCB så sent som i slutet av september att svenskarna äter mindre frukt och grönt, och mer godis och läsk.

Nu hoppas Greenfood och Picadeli att det ska vara lika relevant för socialminister Jakob Forssmed att bidra till ökad folkhälsa som det är för svenskarna själva. 

– Friskmatbidraget är en folkhälsoinsats värd att ta vidare och därför har vi uppmanat Jakob Forssmed att utreda saken. Under tiden har vi skapat ett eget friskmatsbidrag, där svenskarna köper en hälsosam måltid och kan lämna in kvittot som friskvård tack vare ett digitalt träningspass. Samhällsnyttan och besparingarna på livsstilssjukdomar är uppenbara om vi förändrar våra matvanor till det bättre! Tänk vad det skulle innebära för folkhälsan, säger David von Laskowski.



Forskning

Olika kosthållningar – olika utmaningar

Både växtbaserad kost och blandkost har näringsmässiga styrkor och svagheter. Det visar en ny avhandling från Göteborgs universitet där unga vuxna med olika kosthållningar jämfördes.

Nina Granberg 8 oktober, 2026 • 5 minuters läsning
AdobeStock_430354398
Endast tio procent av deltagarna nådde rekommendationen för frukt, bär och grönsaker. Adobestock

Dela artikeln

Kostråd & riktlinjer

Vad lockas vi att lägga i matkorgen?

Extrapriser hjälper oss att hålla nere matkostnaderna. Men vilka varor får mest utrymme? När forskare granskade livsmedelsbutikers veckokampanjer var nästan 68 procent av kampanjprodukterna sådant som Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter mindre av eller begränsar.

Karin Wandrell 7 oktober, 2026 • 1 minuts läsning
Matkorg
Adobe.stock

Vad vi äter påverkas av mer än kunskap och motivation. Priser, reklam och butikernas utbud är också med och styr vad som hamnar i matkorgen.

Dietisten och forskaren Monica Hunsberger och doktoranden Melissa Mjöberg vid Göteborgs universitet studerar bland annat hur matmiljön påverkar våra matvanor. I sin granskning av butikernas veckokampanjer såg de också skillnader mellan bostadsområden.

– I mer utsatta områden marknadsfördes mindre hälsosamma livsmedel i högre grad. Totalt var nästan 68 procent av kampanjprodukterna sådana livsmedel som Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter mindre av eller begränsar, säger Melissa Mjöberg.

För forskarna väcker resultaten frågor om hur stort ansvar vi kan lägga på individen. Den som har en begränsad matbudget behöver förhålla sig till både priser och de erbjudanden som finns.

– Alla har inte samma förutsättningar att välja vad de ska äta. Om människor både har olika ekonomiska möjligheter och möter olika matmiljöer blir det alltför enkelt att förklara skillnader i matvanor med bristande kunskap eller motivation, säger Monica Hunsberger.

Vad krävs för att göra hälsosamma val enklare – och hur kan dietister bidra till förändringen?

Läs hela intervjun med Monica Hunsberger och Melissa Mjöberg i Dietisten nr 4.


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.