– Redan från start visste vi att vi behövde göra något utöver det vanliga då trendiga hälsotips med varierad vetenskaplig grund fullkomligt flödar över på sociala medier, säger leg dietist Maria Sitell, kommunikationschef på Brödinstitutet i ett pressmeddelande.

Syftet med kampanjen var att få fler att vilja äta fullkornsbröd då fullkorn, menar Brödinstitutet, är det nyttigaste man kan äta. Okunskapen om detta är, enligt samma källa, allra störst hos ungdomar och unga vuxna.

Kampanjen ”Det torra livet på Brödinstitutet” som gick under vårvintern 2023 bestod av två huvudspår. Dels en film där karaktärerna Gunnar, Daniel och Bella från Brödinstitutet ger sig ut på sociala medier för att visa att fullkornsbröd inte behöver vara torrt, dels memes som visar på fullkornsbrödets alla fördelar. Tik-Tok, Instagram och YouTube har varit de främsta kanalerna med målgruppen kvinnor och män mellan 18 och 34 år.

Humor och självdistans gick hem

En kampanjmätning visar att fler än sex av tio personer (66 procent) som sett kampanjen tycker att de fick ny information om fullkornsbröd och drygt hälften (57 procent) uppger att kampanjen fick dem att vilja äta mer fullkornsbröd. Bland dem som tagit del av kampanjen uppger nästan 8 av 10 (78 procent) att de äter fullkornsbröd minst en gång i veckan, jämfört med 60 procent innan kampanjen – en ökning med 30 procent.

Kampanjen skapade också engagemang i sociala medier, med totalt 28 000 personer som har engagerat sig i kampanjen, 25 000 klick till kampanjsidan och drygt 115 000 personer som har sett den nästan två minuter långa kampanjfilmen från början till slut (trots möjligheten att sluta titta efter fem sekunder) – vilket är ett starkt kvitto på kampanjens underhållningsvärde. Siffrorna är långt över branschstandard.

Länk till huvudkampanjfilmen:

https://www.youtube.com/watch?v=0Fy4MxkJipU