Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Folkhälsa

Sömnbrist och dygnsrytm påverkar folkhälsan

En stor andel av dagens befolkning, både bland vuxna och barn, får inte tillräckligt med sömn. Störd sömn och störda dygnsrytmer ökar risken för en rad folkhälsosjukdomar, såsom fetma och typ 2-diabetes.

9 maj, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning
Sömnbrist och dygnsrytm påverkar folkhälsan
Stock.adobe.com

En stor del av dagens befolkning, både vuxna och barn, lider av sömnbrist. Skiftarbete är vanligt och påverkar våra dygnsrytmer. Jonathan Cedernaes, en forskare vid Uppsala universitet, undersöker hur sömn påverkar viktiga livsstilsfaktorer som kost och träning.

Tidigare forskning har visat att störd sömn och dygnsrytm ökar risken för hälsoproblem som fetma och typ 2-diabetes.

Genom avancerade kliniska studier, där deltagare har varit vakna hela eller halva nätter, har man undersökt effekterna av sömnbrist med fokus på biomarkörer och vävnadsnivå för att hitta nya sätt att behandla sjukdomar som diabetes.

Det verkar också finnas en koppling mellan ohälsosam kost och försämrad sömnkvalitet, vilket påverkar hormonutsöndring, kognition och blodsockeromsättning.

– Vi har data som tyder på att neurobiologiska parametrar som avspeglar kvaliteten på sömnen, försämras när helt friska deltagare äter en onyttig kost jämfört med en nyttigare kost, förklarar Jonathan Cedernaes. Detta trots att de ätit samma mängd kalorier, på samma tider på dagen, samt att de egentligen sovit lika länge.

Tanken är att öka förståelsen för hur sömn och dygnsrytmer påverkar folkhälsan och identifiera biomarkörer för att identifiera personer med högre risk för försämrad ämnesomsättning. Det gäller specifikt för patienter med typ 2-diabetes.

Förhoppningen är att framtidens diagnostik och behandling kan anpassas utifrån forskningsresultaten. Sömn och dygnsrytm påverkar en rad fysiologiska processer, inklusive ämnesomsättningen, vilket öppnar upp möjligheter att förbättra kliniskt relevanta aspekter med hjälp av forskningsresultat från olika studier inom området.

(Källa: Uppsala universitet-Cecilia Yates)



Forskning

Olika kosthållningar – olika utmaningar

Både växtbaserad kost och blandkost har näringsmässiga styrkor och svagheter. Det visar en ny avhandling från Göteborgs universitet där unga vuxna med olika kosthållningar jämfördes.

Nina Granberg 8 oktober, 2026 • 5 minuters läsning
AdobeStock_430354398
Endast tio procent av deltagarna nådde rekommendationen för frukt, bär och grönsaker. Adobestock

Dela artikeln

Kostråd & riktlinjer

Vad lockas vi att lägga i matkorgen?

Extrapriser hjälper oss att hålla nere matkostnaderna. Men vilka varor får mest utrymme? När forskare granskade livsmedelsbutikers veckokampanjer var nästan 68 procent av kampanjprodukterna sådant som Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter mindre av eller begränsar.

Karin Wandrell 7 oktober, 2026 • 1 minuts läsning
Matkorg
Adobe.stock

Vad vi äter påverkas av mer än kunskap och motivation. Priser, reklam och butikernas utbud är också med och styr vad som hamnar i matkorgen.

Dietisten och forskaren Monica Hunsberger och doktoranden Melissa Mjöberg vid Göteborgs universitet studerar bland annat hur matmiljön påverkar våra matvanor. I sin granskning av butikernas veckokampanjer såg de också skillnader mellan bostadsområden.

– I mer utsatta områden marknadsfördes mindre hälsosamma livsmedel i högre grad. Totalt var nästan 68 procent av kampanjprodukterna sådana livsmedel som Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter mindre av eller begränsar, säger Melissa Mjöberg.

För forskarna väcker resultaten frågor om hur stort ansvar vi kan lägga på individen. Den som har en begränsad matbudget behöver förhålla sig till både priser och de erbjudanden som finns.

– Alla har inte samma förutsättningar att välja vad de ska äta. Om människor både har olika ekonomiska möjligheter och möter olika matmiljöer blir det alltför enkelt att förklara skillnader i matvanor med bristande kunskap eller motivation, säger Monica Hunsberger.

Vad krävs för att göra hälsosamma val enklare – och hur kan dietister bidra till förändringen?

Läs hela intervjun med Monica Hunsberger och Melissa Mjöberg i Dietisten nr 4.


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.