Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Folkhälsa

RE-MEND ska förebygga psykisk ohälsa

Psykisk ohälsa är en av vår tids största samhällsutmaningar. Det nystartade EU-projektet RE-MEND är tänkt att leda till ny kunskap kring förebyggande av psykisk ohälsa.

Dietisten
Redaktionen 29 mars, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 1 minuts läsning

Foto: Stock.adobe.com

När det gäller psykisk ohälsa är vården i dag till stor del fokuserad på att behandla symtom. Joëlle Rüegg vill vända på det hela och istället förstå vad det är som gör att psykisk ohälsa uppstår. RE-MEND (Building Resilience against Mental illness during Endocrine-sensitive life stages) är ett nystartat forskningsprojekt och mångmiljonsatsning som involverar 16 olika universitet med finansiering via Horizon Europe. Joëlle Rüegg är initiativtagare och koordinator för samverkansprojektet.

– Vårt forskningsprojekt går ut på att bättre förstå hur gener och miljö spelar in för en individs psykiska mående. Samhället behöver bli bättre på att förebygga istället för att behandla. Men för att kunna göra det behöver vi förstå varför och när psykisk ohälsa tenderar att uppstå, säger hon.

Det finns perioder i livet som är mer känsliga än andra. Perioder där hormonsignaleringen är särskilt aktiv och där vissa individer riskerar att drabbas av psykisk ohälsa. Inom RE-MEND kommer forskarna att studera psykisk hälsa kopplat till fyra livsstadier; det tidiga livet, puberteten, tiden omkring förlossning och åldrandet.

Läs hela artikeln här.



Forskning

Kontrollerat jordnötsintag kan minska allergi hos små barn

En svensk studie tyder på att långsam oral immunterapi för småbarn med jordnötsallergi kan vara säker nog att användas brett inom vården.

Nina Granberg 21 maj, 2026 2 minuters läsning
Bild till Webben 1

Foto: AdobeStock



Produktnyheter

Behandlat kulturspannmål – receptet för ny barnmat

Hydrotermiskt behandlat kulturspannmål ska ge mer naturligt tillgängligt järn och zink i barnmat, utan traditionell järnberikning. Det är utgångspunkten för en ny serie gröt och välling som nu lanseras på den svenska marknaden.

Nina Granberg 21 maj, 2026 1 minuts läsning
A&P_Fullkorn_hero_1(1)

Foto: Alex&Phil

Produkterna beskrivs som de första i sitt slag och bygger på en teknik där vatten och värme används för att öka biotillgängligheten av mineraler, framförallt järn i fullkorn. Spannmålen består av äldre kulturspannmål som enkorn, dinkel och dala lantvete.

– Det innebär att vi inte behöver järnberika våra produkter, då de blir naturligt rika på både järn och zink och andra viktiga mineraler, säger Jenny Wessblad Hårdh, vd och grundare för Alex&Phil, i en intervju med Livsmedel i fokus.

Produktutvecklingen har skett tillsammans med Good Grains och Warbo Kvarn. Tekniken har utvecklats av Good Grains med forskaren Kerstin Fredlund i spetsen. 

En annan del i satsningen är att traditionellt mjölkpulver delvis ersatts med en havrebaserad ingrediens från det skånska företaget cRreal.

– För oss är detta med hög biotillgänglighet av järn och andra mineraler i barnmaten helt avgörande. Då vill vi inte tillsätta en produkt som påverkar biotillgängligheten negativt, så som mjölkpulver gör, säger Jenny Wessblad Hårdh.

Järn är en viktig nutritionsfråga när det gäller barnmat, gröt och välling järnberikas därför ofta.

Produkterna finns som både fullkornsgröt och fullkornsvälling i två varianter vardera. Samtliga är KRAV-märkta och märkta med Från Sverige. Enligt företaget innehåller produkterna en låg sockerhalt där sockret enbart kommer från naturligt förekommande sockerarter.


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.