Utreder EU-stöd till frukt i skolan

På uppdrag av regeringen har Jordbruksverket analyserat ett förslag till stöd för frukt i skolan. Skolfruktstödet skulle om det infördes ligga på 38 miljoner. Utredningen visar att den administrativa kostnaden för att införa och administrera stödet är hög i förhållande till budgeten för skolfrukt.

27 november, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Syftet med stödet är enligt EU-förordningen att skolbarns konsumtion av frukt och grönsaker bör främjas för en god kosthållning i skolan. Stödet ska också bidra till att målen för EU:s gemensamma jordbrukspolitik nås. Jordbruksverket lämnar nu sitt förslag till regeringen.

– Genom att använda studier och kunskapssammanställningar som redan finns bedömer vi att det är möjligt att utforma mer kostnadseffektiva åtgärder för att långsiktigt öka skolbarns konsumtion av frukt och grönsaker, säger Andreas Mattisson, biträdande avdelningschef.

Skolfruktsstödet innebär ett bidrag för att stärka budgeten för livsmedelsinköp på skolorna och ge möjlighet att erbjuda frukt till skolbarnen. Eftersom budgeten för stödet är relativt liten innebär det utdelning av skolfrukt cirka två veckor per år. Erfarenheter från skolmjölkstödet visar att ett stöd till utdelning av frukt inte är en effektiv insats för kommunerna och skolbarnen. Det är administrativt betungade både för stödmottagare och myndigheten, och en betydande del av budgeten går till administration, förvaltning och kontroll.

Skrivelse med Jordbruksverkets analys av ett stöd till skolfrukt

Onkologi

Kostlektioner för brittiska cancerpatienter

Gruppbaserade kostlektioner för cancerpatienter kan bli ett nytt inslag i Storbritannien. Upplägget har testats i en pilotstudie och pekas ut som ett sätt att stärka patientstödet och samtidigt minska trycket på dietistresurser inom vården.

Nina Granberg 19 februari, 2026 • 1 minuts läsning

Bakom initiativet står den brittiska cancerstiftelsen Maggie’s, som tillsammans med Royal Marsden NHS Foundation Trust har genomfört satsningen. Efter positiva resultat planerar organisationen nu att erbjuda kostlektionerna vid samtliga sina 27 center i Storbritannien, skriver The Guardian.

I pilotstudien bestod kostlektionerna av gruppbaserade workshops, ofta med inslag av praktisk matlagning. Ett centralt fokus var att hjälpa deltagarna att skilja vetenskapligt förankrade råd från vanliga myter om kost och cancer, till exempel föreställningen att socker skulle ”gynna” cancer eller att vissa livsmedelsgrupper alltid bör undvikas.

Lektionerna ska ledas av dietetiker med specialistkompetens och bygga på evidensbaserad praxis. Syftet är att ge patienter bättre förståelse för hur kosten kan påverka välbefinnandet både under pågående behandling och i återhämtningsfasen.

Organisationens vd Laura Lee beskriver satsningen som gynnsam både för patienter och vården:

– Det här är en win-win-situation, personer som lever med cancer får snabbare tillgång till tillförlitligt koststöd, samtidigt som trycket på dietistresurser inom vården minskar.

Satsningen kommer i kölvattnet av att den brittiska regeringen förbereder en ny nationell cancerstrategi, som väntas presenteras under våren. Strategin ska bland annat stärka patientstödet och förbättra vårdens arbetssätt längs hela vårdkedjan.

Forskning

Periodisk fasta ger inte större viktnedgång än traditionella råd

Intermittent fasting, periodisk fasta, leder inte till större viktnedgång hos vuxna med övervikt eller obesitas än traditionella kostråd eller ingen insats alls. Det visar en ny systematisk översikt från Cochrane.

Nina Granberg 19 februari, 2026 • 1 minuts läsning

Översikten omfattar 22 randomiserade kontrollerade studier med totalt 1 995 deltagare från Nordamerika, Europa, Kina, Australien och Sydamerika. I studierna ingick flera former av periodisk fasta,...