Tidningen Dietisten

Nytt nummer ute nu - Tema Alkohol

I det här numret riktar vi blicken mot alkohol, en folkhälsofråga som fortsätter att påverka både hälsa och levnadsvanor. Vi belyser alkohol ur flera perspektiv, från vårdens roll till kultur, beteendeförändringar och nya dryckesvanor.

Redaktionen 25 maj, 2026 • 1 minuts läsning

Alkoholkonsumtionen fortsätter att minska i Sverige, men en grupp följer inte trenden: äldre. Det är oroväckande, menar en av Sveriges ledande alkoholexperter.

Varför missas alkoholfrågan fortfarande...

Koll på kollegor

Från tillfälligt inhopp till specialist i neurologi

Charlotta Rubin trodde aldrig att hon skulle arbeta med neurologi. Men i dag är hon Sveriges första specialistdietist inom området. Brist på evidens är både en utmaning och en drivkraft i ett arbete som präglas av teamarbete och komplexa patientfall.

Nina Granberg 25 maj, 2026 • 3 minuters läsning

Du är först i Sverige inom neurologi – hur känns det?

– Det känns både roligt och lite ansvarstyngt. Det finns inte så många som arbetar inom området, så man får ofta bana väg själv.

Du visste inte från...

Krönika

Därför kan öl utan alkohol smaka lika gott

Krönika av Henrik Scander

Redaktionen 22 maj, 2026 • 2 minuters läsning

Jag har provat mycket öl i mitt liv. Som sommelier, forskare och lärare har jag stått i provningsrum, undervisningssalar och restauranger där öl serverats som hantverk, njutning och kultur. Under lång...