Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Nya rön om introduktion av gluten

Nya forskningsresultat pekar på att det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Däremot har tidpunkten … Läs mer,

Dietisten
Redaktionen 29 mars, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 1 minuts läsning

\nNya forskningsresultat pekar på att det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Däremot har tidpunkten för introduktion inte så stor betydelse och inte heller att gluten introduceras under samtidig amning.\n\n

Livsmedelsverket går nu igenom forskningen närmare och ser om vi behöver justera eller förtydliga våra nuvarande råd om glutenintroduktion. Inget tyder på att nuvarande råd skulle öka risken för glutenintolerans, tvärtom kan råden bidra till att minska risken, eftersom de poängterar att introduktionen ska ske långsamt. Vissa justeringar kan dock komma att göras. Framför allt kan motiven till råden komma att ändras, om genomgången bekräftar att amning inte har den skyddande effekt man tidigare sett.



Profilen

Hon har gjort dietistens vardag till forskning

Gerd Faxén Irving är dietisten och docenten som ägnat en stor del av sitt yrkesliv åt forskning kring matens betydelse vid sjukdom och som prevention. – Jag drivs av nyfikenhet och samspelet med både kollegor och andra professioner, säger hon.

Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.31.14
Agneta Renmark 24 september, 2026 7 minuters läsning
Gerd-Faxen-11
Dedikerad. Gerd Faxén Irving har alltid arbetat kliniskt, det gäller såväl som verksam dietist och som forskare. Johan Marklund


Folkhälsa

När gillamarkeringar blir ett mått på trovärdighet

Gillamarkeringar, kommentarer och influencerns utseende kan väga tyngre än utbildning och vetenskapliga belägg när unga bedömer kostråd i sociala medier. Det visar en ny kvalitativ studie från Pakistan, där forskare undersökt hur information på Instagram, TikTok och Youtube påverkar synen på mat och hälsa.

Dietisten
Redaktionen 23 september, 2026 2 minuters läsning
Lajks
Populära influencers åsikter väger tyngre än vetenskap. Adobe.stock

Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.