Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Livsmedel

Ny förordning ersätter särnär

Begreppet livsmedel för särskilda näringsändamål (särnär) eller dietlivsmedel som de också kallas försvinner 2016.  Då börjar en ny förordning tillämpas och den ersätter de övergripande regler som … Läs mer,

Dietisten
Redaktionen 29 mars, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 2 minuters läsning

Begreppet livsmedel för särskilda näringsändamål (särnär) eller dietlivsmedel som de också kallas försvinner 2016.  Då börjar en ny förordning tillämpas och den ersätter de övergripande regler som gäller i dag för dessa livsmedel.  Den nya förordningen ska göra det enklare att följa och kontrollera reglerna samt att täppa till de kryphål som uppstått med tiden.

Den nya förordningen, förordning (EU) nr 609/2013, träder i kraft den 19 juli 2013, och har en övergångsperiod på tre år. Den ersätter de övergripande reglerna för särnär men omfattar färre livsmedelskategorier:

  • modersmjölksersättning och tillskottsnäring
  • spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn
  • livsmedel för speciella medicinska ändamål
  • kompletta kostersättningar för viktkontroll
  • Lättare att följa och kontrollera

    Den nya förordningen är en så kallad ramförordning. Det innebär att EU-kommissionen under de kommande två åren ska anta specifika regler för de olika produktgrupperna, exempelvis vad gäller sammansättning och märkning. De specifika reglerna som gäller i dag för till exempel modersmjölksersättning fortsätter att gälla fram tills 2016.\n– De nya reglerna innebär en större trygghet för konsumenterna eftersom reglerna blir lättare att följa och kontrollera. Det är mycket som har förändrats sedan de särnär-regler som gäller i dag togs fram. Vi har numera regler om näringspåståenden, till exempel låg natriumhalt och hälsopåståenden, exempelvis om uthållighet vid fysisk träning, säger Kristina Sjölin, vid regelutvecklingsavdelningen på Livsmedelsverket.

    \nProduktgrupper som inte finns i nya förordningen

    De produktgrupper som i dag omfattas av reglerna för särnär, men som inte finns med i den nya förordningen kommer att betraktas som vanliga livsmedel. Dessa produktgrupper är

  • natriumfattiga livsmedel
  • livsmedel för diabetiker
  • glutenfria, laktosfria och andra ”fri från”-livsmedel
  • livsmedel för idrottare
  • måltidsersättningar
  • övriga livsmedel för särskilda näringsändamål.
  • Glutenintolerans

    De EU-regler som idag gäller livsmedel för personer med glutenintolerans flyttas till den så kallade informationsförordningen, förordning (EU) nr 1169/2011.

    \nBegreppet sär-när försvinner

    Den nya förordningen om livsmedel för specifika grupper ska tillämpas fullt ut från och med den 20 juli 2016. Särnär som är märkta eller släppts ut på marknaden före det datumet får säljas tills lagren tömts under förutsättningen att de följer de nu gällande särnär-reglerna.  Begreppet livsmedel för särskilda näringsändamål/dietlivsmedel försvinner i och med att den nya förordningen börjar tillämpas.\n

    Särnär blir FSG

    Den nya förordningen har ett långt namn och EU har därför infört  arbetsnamnet FSG (foods for specific groups, livsmedel för specifika grupper).

    \nOm förordningen:

    Europaparlamentets och rådets  förordning (EU) nr 609/2013

    Källa: Livsmedelsverket


    Dela artikeln

    Profilen

    Frida Axberg: Hon simmar mot strömmen

    En matsmart dietist och kreativ företagare som brinner för god nutrition. Frida Axberg vill öka kunskapen om hur man förebygger och behandlar under­näring och demenssjukdom med hjälp av en holistisk syn på måltiden.

    Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.31.14
    Agneta Renmark 10 april, 2026 8 minuters läsning
    FridaAxberg_0G2A5339_FotografEmmaIngolf

    Foto: Emma Ingolf


    Dela artikeln

    Forskning

    Sondnäring baserad på vanliga livsmedel – vad visar forskningen?

    Allt fler patienter och anhöriga visar intresse för att använda sondnäring baserad på vanliga livsmedel. Utvecklingen öppnar för nya arbetssätt där dietister kan bidra med kunskap, trygghet och utveckling av praxis.

    Dietisten
    Redaktionen 10 april, 2026 6 minuters läsning
    AdobeStock_533507771

    Foto: AdobeStock


    Dela artikeln

    Cookies

    Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

    Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

    Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.