Till huvudinnehållet

Beställ Dietisten Plus – ett år för 790 kr. Tidning ingår! Beställ idag!

Fyll i din profil för att få mer ut av ditt besök! Gå till mina sidor!

ANNONS

Innehåll från Annons från Nutrition Data

Annons

Fotoskanning förenklar kostregistreringen

Nutrition Data har lanserat en ny funktion i sitt system för näringsberäkning och kostrådgivning, nämligen ”fotoskanning av måltider”. Med hjälp av den kan patienten själv enkelt fotografera maten på tallriken, som därefter automatiskt omvandlas till livsmedel och näringsinnehåll.

4 mars, 2025 Uppdaterades 28 maj, 2025 2 minuters läsning

En bra genomförd kostregistrering är grundläggande för att dietisten ska kunna göra en korrekt analys av patientens matvanor. Men svårigheterna har länge varit många.

Tidigare var det vanligt att patienterna skrev ner vad de ätit och druckit på papper och lämnade till dietisten som sedan förde in allt i ett program. – Detta var både tidskrävande och innebar stor risk för fel på grund av att patienten varit oklar eller att dietisten missförstått, säger Katarina Holm Johansson, vd och grundare av Nutrition Data Sweden.Under senare år har de flesta dietister gått över till att låta patienterna själva kostregistrera med hjälp av Nutrition Datas app. Detta har gjort att en stor tidstjuv försvunnit och dietisten har kunnat fokusera på att analysera och ge råd.Men trots att Nutrition Data har en stor livsmedelsdatabas och att man även kan ge patienten möjlighet att skanna streckkoden på livsmedelsförpackningen så händer det att felkällor smyger sig in.– Den största svårigheten är att registrera mat som patienten inte själva tillagat, exempelvis vid restaurangbesök. Risken är stor att det blir helt fel, eller känns så besvärligt att man struntar i att registrera.Det är här den nya funktionen med fotoskanning av måltider kommer in. Patienten kan då med hjälp av Nutrition Datas app skanna in ett foto av maten på tallriken. Detta foto analyseras med hjälp av AI – och resultatet kommer inom några få sekunder. Om de livsmedel som räknas upp verkar stämma godkänner patienten resultatet. Om inte så går det bra att justera. Bilden av maten kommer också med i kostregistreringen så att dietisten kan se den.– Fotoskanning av måltider gör att kostregistreringen blir betydligt enklare för patienten, vilket ger dietisten ett bra underlag att göra sin bedömning på, säger Katarina Holm Johansson.För dig som redan i dag använder Nutrition Data finns funktionen färdig att aktivera för dina patienter.

Vill du ha mer information och en demonstration så maila till info@nutritiondata.se  Är du inte kund så finns möjlighet att testa Nutrition Data helt gratis på www.nutritiondata.se


Dela artikeln

Verktyg

Tallriksmodellen fyller 50 år – når 100 000 elever varje år

I år fyller Tallriksmodellen 50 år och den är fortfarande en självklar del av undervisningen. Varje år möter omkring 100 000 elever modellen i ämnet hem- och konsumentkunskap, där den används som pedagogiskt verktyg för att förklara hur en väl sammansatt måltid kan se ut.

Nina Granberg 12 januari, 2026 Uppdaterades 13 januari, 2026 1 minuts läsning
3_ratter_tallriksmodellen

Foto: Livsmedelsverket

Modellen presenterades första gången 1976 i tidningen Vår näring. Bakom den står hushållsläraren och nutritionisten Britt-Marie Dahlin (Andersson), som ville göra näringslära mer begriplig genom en enkel, visuell symbol.

– Alla förstår Tallriksmodellen direkt, även barn och unga. Därför kommer de också ihåg den, säger Britt-Marie Dahlin (Andersson). 

Tallriksmodellen delar in tallriken i tre delar: proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg och baljväxter, kolhydratkällor som potatis, ris och pasta samt grönsaker, rotfrukter, frukt och bär. Den bygger delvis på Livsmedelsverkets dåvarande matpyramid och kostcirkel. Runt 1992 valde Livsmedelsverket att stötta modellen, som därmed blev Sveriges officiella symbol för en väl sammansatt lunch eller middag. 

I takt med förändrade levnadsvanor och ny kunskap om kost har modellen justerats. Från att ursprungligen vara indelad i tre lika delar utvecklades den till två varianter: en för fysiskt aktiva personer och en där halva tallriken utgörs av grönsaker för personer med lägre energibehov. 

Trots sina 50 år ser Britt-Marie Dahlin (Andersson) Tallriksmodellen som minst lika relevant i dag. Hon lyfter särskilt betydelsen av hem- och konsumentkunskap och menar att ämnet ger elever praktiska och livsnära kunskaper som stärker självständigheten i vuxenlivet.


Dela artikeln

Obesitas

Få studier om kostvanor vid GLP-1-behandling

Trots att kostvanor är en central del av obesitasbehandling följs de sällan upp i studier av läkemedel. Det visar en ny systematisk översikt.

Nina Granberg 7 januari, 2026 Uppdaterades 12 januari, 2026 1 minuts läsning
AdobeStock_1600453583

Foto: AdobeStock



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.