En medborgarpanel är en metod där en grupp slumpmässigt utvalda medborgare sammanförs för att diskutera en fråga på djupet. I Europa har metoden använts vid flera tillfällen för att få medborgarnas syn på frågor om till exempel samhällsplanering. Medborgarpanelen genomförs under våren 2023 och det är första gången denna metod används på nationell nivå i Sverige.

– Vi behöver äta mer hållbart och hälsosamt – för miljön, klimatet och hälsan. Här är vetenskapen tydlig. Men hur det ska gå till kräver nya idéer och lösningar. Det är inte lätt att ge förslag på åtgärder som både leder till förändring och som samhället kan acceptera. Jag ser därför fram emot kloka synpunkter om en fråga som berör alla: mat, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström.

Så går medborgarpanelen till:

7 000 slumpmässigt utvalda personer får i dagarna en inbjudan att anmäla sig till panelen. Bland de som anmält sitt intresse lottas sedan 70 personer över 16 år att delta. Vi strävar efter att panelen ska vara representativ för Sveriges befolkning i fråga om ålder, kön, region och utbildningsnivå. Panelen träffas vid fyra tillfällen under våren 2023. Träffarna organiseras av en upphandlad konsult som är expert på denna typ av processer.

Medborgarpanel för hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion.