Kostråd & riktlinjer

Kostråd i praktiken – så skapar vi matvanor som håller

För att kostråden ska få genomslag måste de bottna i människors vardag, kultur och sammanhang. Det var budskapet vid SLU Future Foods webbinarium om hur vi kan skapa matvanor som håller – för hälsa, miljö och beredskap.

Nina Granberg 16 oktober, 2025 • 4 minuters läsning

Mer än 260 deltagare loggade in när SLU Future Food höll sitt webbinarium ”Kostråd i praktiken – så skapar vi matvanor som håller”. I centrum stod tre forskare som länge studerat hur människor...

Gastroenterologi

Grenade aminosyror

Undernäring är vanligt vid levercirros och nutritionsbehandling är en självklar del av omhändertagandet. Mindre känt är att kostbehandling med grenade aminosyror kan ha en roll vid hepatisk encefalopati, ett tillstånd som drabbar en stor andel av dessa patienter. Här sammanfattas nuläget kring indikationer, dosering och dietistens ansvar.

Redaktionen 17 april, 2026 • 6 minuters läsning

Levercirros är en kronisk leversjukdom där undernäring är vanligt. Nutritionsbehandling vid levercirros syftar i första hand till att behandla undernäring. Det finns dock en behandlingsmetod som är...

Obesitas

Stigma kring obesitasläkemedel – många döljer sin behandling

Allt fler behandlas med läkemedel mot obesitas, men många väljer att inte berätta om det. En ny brittisk undersökning visar att socialt stigma är utbrett, samtidigt som behandlingen enligt patienterna själva bidrar till förbättrad hälsa och förändrade matvanor.

Nina Granberg 16 april, 2026 • Uppdaterades 17 april, 2026 • 2 minuters läsning

Den brittiska rapporten bygger dels på en enkät bland 2 000 vuxna i Storbritannien, dels på svar från drygt 3 000 patienter som använder eller nyligen har använt GLP-1-läkemedel.

Många döljer sin...