Kalkyler & Verktyg

Klimatdata för alla livsmedel – nytt verktyg integreras i GS1-systemet

Från och med nu blir det möjligt att jämföra klimatpåverkan mellan olika livsmedelsprodukter direkt i det globala GS1-systemet. Bakom det nya initiativet står forskningsbaserade Consupedia, som nu gör det enklare att fatta hållbara beslut i butik, storkök och offentlig upphandling.

Nina Granberg 8 juli, 2025 • Uppdaterades 12 augusti, 2025 • 1 minuts läsning

Produkternas klimatpåverkan – så kallat produktbaserat klimatavtryck – kan nu kopplas till streckkoden och följa med genom hela livsmedelskedjan. Det nya systemet bygger på den internationella...

Kostråd & riktlinjer

Nya koffeinråd för barn och unga

Livsmedelsverket inför nya råd om koffein för barn och unga. Samtidigt växer diskussionen om ytterligare åtgärder som kan minska konsumtionen. Både politiker och delar av branschen vill se lagstadgade åldersgränser för energidrycker.

Nina Granberg 26 maj, 2026 • 3 minuters läsning

De nya råden innebär att barn under 6 år helt bör undvika koffein, medan ungdomar under 16 år rekommenderas att begränsa sitt intag till högst 70 milligram koffein per dag. Livsmedelsverket uppmanar...

Obesitas

Viktminskningstablett kan hjälpa patienter att behålla viktnedgång: ” Kan få viktig roll”

En ny studie visar att en daglig tablett med GLP-1-läkemedlet orforglipron kan göra det lättare för patienter att behålla viktnedgång efter behandling med obesitasinjektioner.

Nina Granberg 26 maj, 2026 • 2 minuters läsning

I studien, som presenterades under European Congress on Obesity (ECO) i Istanbul, fick patienter som först gått ner i vikt med tirzepatid eller semaglutid därefter antingen orforglipron eller placebo....