Forskning

Växtbaserad kost kan minska demensrisk vid hjärt–kärlsjukdom

Att äta en hälsosam växtbaserad kost kan minska risken för demens hos äldre personer med hjärt–kärlsjukdom, typ 2-diabetes eller stroke. Det visar en ny studie från Karolinska Institutet.

Nina Granberg 15 oktober, 2025 • Uppdaterades 16 oktober, 2025 • 1 minuts läsning

Studien omfattade drygt 71 000 personer över 55 år i den brittiska databasen UK Biobank, som följdes i upp till 15 år. Resultaten visar att deltagare med minst en kardiometabol sjukdom hade nästan...

Kvinnohälsa

Kosttillskott i klimakteriet – mellan marknadsföring och vetenskap

Klimakteriet har fått allt större uppmärksamhet de senaste åren. Samtidigt växer marknaden för kosttillskott som utlovar allt från hormonell balans till bättre energi och minskade vallningar. Men hur väl stämmer löftena överens med forskningen?

Nina Granberg 30 juni, 2026 • Uppdaterades 28 augusti, 2026 • 3 minuters läsning

– Det här handlar helt om marknadsföring. Det handlar inte om vad man behöver eller inte behöver, säger Ingrid Larsson, docent och dietist vid Sahlgrenska universitetssjukhuset.

Många kvinnor upplever...

Forskning

När tarmbakterier möter nitrat och järn

Nitrat och järn från maten kan omvandlas till molekyler av tarmbakterier vilket kan bidra till att skydda mot hjärt-kärlsjukdom och metabola sjukdomar. Det visar ny forskning från Karolinska Institutet.

Redaktionen 2 september, 2026 • 1 minuts läsning

Nitrat finns naturligt i många grönsaker, bland annat rödbetor, spenat, ruccola och sallad. Icke-hemjärn finns framför allt i vegetabiliska livsmedel som baljväxter, fullkorn och gröna grönsaker.

Nu...