Forskning

God D-vitaminstatus hos små barn – utökad berikning har gett effekt

De flesta små barn i Sverige hade tillräckliga nivåer av D-vitamin i blodet och inga barn hade D-vitaminbrist. Det visar en ny svensk studie. Forskarna har också undersökt vilka livsmedel som bidrar till D-vitaminintaget och vilken klimatpåverkan dessa livsmedel har.

Nina Granberg 4 juni, 2026 • 2 minuters läsning

Studien är den första djupgående analysen av D-vitaminintag och D-vitaminstatus hos små barn i Sverige sedan den obligatoriska D-vitaminberikningen utökades 2018. Syftet med förändringen var att fler...

Kvinnohälsa

Kosttillskott i klimakteriet – mellan marknadsföring och vetenskap

Klimakteriet har fått allt större uppmärksamhet de senaste åren. Samtidigt växer marknaden för kosttillskott som utlovar allt från hormonell balans till bättre energi och minskade vallningar. Men hur väl stämmer löftena överens med forskningen?

Nina Granberg 30 juni, 2026 • Uppdaterades 28 augusti, 2026 • 3 minuters läsning

– Det här handlar helt om marknadsföring. Det handlar inte om vad man behöver eller inte behöver, säger Ingrid Larsson, docent och dietist vid Sahlgrenska universitetssjukhuset.

Många kvinnor upplever...

Forskning

När tarmbakterier möter nitrat och järn

Nitrat och järn från maten kan omvandlas till molekyler av tarmbakterier vilket kan bidra till att skydda mot hjärt-kärlsjukdom och metabola sjukdomar. Det visar ny forskning från Karolinska Institutet.

Redaktionen 2 september, 2026 • 1 minuts läsning

Nitrat finns naturligt i många grönsaker, bland annat rödbetor, spenat, ruccola och sallad. Icke-hemjärn finns framför allt i vegetabiliska livsmedel som baljväxter, fullkorn och gröna grönsaker.

Nu...