Livsmedelsverket har sett över kriterierna för Nyckelhålsmärkningen i samarbete med myndigheter i Danmark, Norge och Island. Nu går förslaget ut på remiss. De föreslagna förändringarna omfattar bland annat:

• skärpta kriterier för salt i flera livsmedelsgrupper
• höjda villkor för fiber och fullkorn i bröd
• förändringar i hur fullkornshalten beräknas inom vissa grupper
• justeringar av villkor för fett i en livsmedelsgrupp
• att fler fröer inkluderas i en av grupperna

De uppdaterade kriterierna planeras att träda i kraft under 2027, med en övergångsperiod på 1,5 år.

Kompletterande remiss före sommaren

Livsmedelsverket avser dessutom att under våren utreda om nuvarande svenska föreskrifter bör ändras så att även andra märkningar som avser innehåll av fett, sockerarter, salt och fiber kan användas. En kompletterande remiss planeras att skickas ut för synpunkter före sommaren.

Nya råd om koffein

I ett nytt förslag till råd rekommenderar Livsmedelsverket att ungdomar under 16 år inte konsumerar mer än 70 milligram koffein per dag, och att barn under 6 år helt undviker koffein. Förslaget motiveras av att barn och ungdomar är särskilt känsliga för koffein, med risk för bland annat sömnstörningar.

I remissunderlaget pekar Livsmedelsverket på att konsumtionen av energidrycker har ökat kraftigt och att fler koffeinhaltiga produkter på marknaden gör det svårare att överblicka det totala intaget. Exempel som nämns är energidryck (80–200 mg/burk), pre-workout (150–400 mg/dos) och koffeintuggummi (50–100 mg/st). 

Läs mer om de nya Nyckelhålskriterierna HÄR.

Läs mer om koffeinråden HÄR.