Folkhälsa

Folkhälsoresan motverkar hälsoklyftor

Folkhälsoresan är ett samarbetsprojekt mellan Clowner utan Gränser och Röda Korset med syfte att minska hälsoklyftor och ofrivillig ensamhet i Sverige. Under sommaren beger sig organisationerna ut på en gemensam turné i Sverige med föreställningen “Ögonblick”.

15 augusti, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Covid-19 pandemin har tydligt visat hur ojämlik människors hälsa är i Sverige. Redan utsatta grupper har drabbats svårt, både fysiskt och psykiskt. Under pandemiåret 2021 uppgav hälften av svenskarna (51 procent) att de upplevt ofrivillig ensamhet. Ensamheten kan få långtgående konsekvenser.

För att möta behoven och stärka både den psykiska och fysiska hälsan hos barn, unga och äldre, går Röda Korset och Clowner utan Gränser samman i Folkhälsoresan. Organisationerna gör nu en gemensam Sverigeturné och besöker under sommaren 14 kommuner där artister från Clowner utan Gränser kommer att uppträda med föreställningen “Ögonblick”. Efteråt finns möjlighet att prova på cirkus.

– Det är när ensamheten är ofrivillig som människor far illa. Röda Korset vill vara med och skapa ett samhälle där människor inte tvingas leva i ofrivillig ensamhet. Civilsamhället har en viktig roll både genom sina uppsökande verksamheter men också genom att hjälpa människor att känna sig som en del av ett sammanhang, säger Max Orward, kommunikatör på Röda Korset.

Turnéplan Folkhälsoresan12/8 Borlänge16/8 Bräcke18/8 Sollefteå23/8 Lycksele26/8 Stockholm30/8 Vänersborg2/9 Ludvika5/9 Töreboda9/9 Upplands-Bro12/9 Halmstad16/9 Malmö17/9 Perstorp23/9 Växjö30/9 Örebro

Forskning

Olika kosthållningar – olika utmaningar

Både växtbaserad kost och blandkost har näringsmässiga styrkor och svagheter. Det visar en ny avhandling från Göteborgs universitet där unga vuxna med olika kosthållningar jämfördes.

Nina Granberg 8 oktober, 2026 • 5 minuters läsning

Isabelle Mulkerrins, nybliven doktor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet, har studerat unga i åldern 16–24 år som åt vegansk, lakto-ovo-vegetarisk, pescetarisk eller blandkost. Ett tydligt...

Kostråd & riktlinjer

Vad lockas vi att lägga i matkorgen?

Extrapriser hjälper oss att hålla nere matkostnaderna. Men vilka varor får mest utrymme? När forskare granskade livsmedelsbutikers veckokampanjer var nästan 68 procent av kampanjprodukterna sådant som Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter mindre av eller begränsar.

Karin Wandrell 7 oktober, 2026 • 1 minuts läsning

Vad vi äter påverkas av mer än kunskap och motivation. Priser, reklam och butikernas utbud är också med och styr vad som hamnar i matkorgen.

Dietisten och forskaren Monica Hunsberger och doktoranden Melissa Mjöberg vid Göteborgs universitet studerar bland annat hur matmiljön påverkar våra matvanor. I sin granskning av butikernas veckokampanjer såg de också skillnader mellan bostadsområden.

– I mer utsatta områden marknadsfördes mindre hälsosamma livsmedel i högre grad. Totalt var nästan 68 procent av kampanjprodukterna sådana livsmedel som Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter mindre av eller begränsar, säger Melissa Mjöberg.

För forskarna väcker resultaten frågor om hur stort ansvar vi kan lägga på individen. Den som har en begränsad matbudget behöver förhålla sig till både priser och de erbjudanden som finns.

– Alla har inte samma förutsättningar att välja vad de ska äta. Om människor både har olika ekonomiska möjligheter och möter olika matmiljöer blir det alltför enkelt att förklara skillnader i matvanor med bristande kunskap eller motivation, säger Monica Hunsberger.

Vad krävs för att göra hälsosamma val enklare – och hur kan dietister bidra till förändringen?

Läs hela intervjun med Monica Hunsberger och Melissa Mjöberg i Dietisten nr 4.