DRF har bland annat kunnat göra insatser inom hälsosamma levnadsvanor för olika grupper, satsat lite extra i geografiska områden där det varit ont om dietisttjänster och lyft viktiga frågor såsom mat i samband med cancer.

– Det var tufft till en början. Inställningen var ofta negativ och det var svårt att nå fram till beslutsfattare och berörda organisationer, men vi bjöd in World Cancer Research Fund (WCRF) och gjorde en Sverigeturné tillsammans med Livsmedelsverket och Regionala cancercentrum (så kallade “RCC:er”) runt om i landet, säger dietist Anna Stubbendorff som haft en viktig roll som projektledare och samordnare för arbetet.

Det blev startskottet för en ökad medvetenhet och höjt kunskapsläge, och har gjort att levnadsvanornas betydelse för cancer har lyfts i samhällsdebatten. Numera ses kost och matvanor som centrala vid både primär- och sekundärprevention och är ofta en viktig del av behandlingen. Dietisten har fått en mer självklar roll, till exempel när riktlinjer och informationsmaterial utarbetas, och samarbetet med Cancerfonden har fortsatt.

Finansieringen från Socialstyrelsen har gjort det möjligt för DRF att göra utvecklingsarbete inom ett flertal områden och medverka i många nya sammanhang som banat väg till nya arenor där dietister behövs. Främst handlar det om olika kommunikationsinsatser kring hälsosamma matvanor för olika grupper.

Kunskapsläget och medvetenheten kring kostens betydelse för hälsa och sjukdom i olika grupper och hos olika individer har tagit stora kliv framåt under de senaste åren. DRF:s arbete har, och har haft, en stor betydelse för den utvecklingen.

Läs hela artikeln här.