Obesitas

Ersta sjukhus utför viktkirurgi för ungdomar

Ersta sjukhus är specialister inom behandling av obesitas. Nu står det klart att man har fått ett utökat uppdrag att utföra viktkirurgi för ungdomar i åldrarna 15–18 år från Västra Götalandsregionen, med start den 1 januari 2024.

12 december, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Ersta sjukhus utför mer än 50 procent av obesitaskirurgin inom Region Stockholm, och är även en de största aktörerna inom detta område nationellt. Årligen genomförs cirka 500 – 600 ingrepp på Ersta sjukhus och här pågår även omfattande forskning på hur operationsmetoderna kan utvecklas.

– Obesitas är en sjukdom som påverkar många delar av ens hälsa, fysiskt och ofta även psykiskt. Här kan vi göra en viktig insats för de som verkligen behöver det. Att vi fått förtroende att hjälpa unga patienter inom ett område där vi kan erbjuda god vård och har hög kompetens, känns mycket bra säger Sara Lindholm Larsson, sjukhuschef.

Uppdraget omfattar cirka 20 viktkirurgiska operationer årligen och gäller två år från och med den 1 januari 2024, med möjlighet till förlängning 24 gånger á 1 månad i taget.

Kompetensen inom området är hög, med erfarna kirurger och övrig personal. Forskningen inom området är omfattande och under det senaste decenniet har drygt 30 publikationer inom området publicerats i högt rankade refereegranskade tidskrifter

– Vi forskar bland annat på hur vi ytterligare kan utveckla operationsmetoderna för att påskynda återhämtningen och minska risk för komplikationer. Vi studerar även sambandet mellan obesitas och typ 2 diabetes och hjärt-kärlsjukdomar, säger Anders Thorell, FoU-chef på Ersta sjukhus som själv, sedan tio år tillbaka samarbetar med Rikscentrum Barnobesitas, en specialistmottagning dit barn och ungdomar med övervikt och fetma kommer från hela landet.

Forskning

Kontrollerat jordnötsintag kan minska allergi hos små barn

En svensk studie tyder på att långsam oral immunterapi för småbarn med jordnötsallergi kan vara säker nog att användas brett inom vården.

Nina Granberg 21 maj, 2026 • 2 minuters läsning

Bakom forskningen står Karolinska Institutet och resultaten har publicerats i The Lancet Regional Health – Europe. Totalt deltog 75 barn i åldern 1–3 år med konstaterad jordnötsallergi.

Barnen fick...

Produktnyheter

Behandlat kulturspannmål – receptet för ny barnmat

Hydrotermiskt behandlat kulturspannmål ska ge mer naturligt tillgängligt järn och zink i barnmat, utan traditionell järnberikning. Det är utgångspunkten för en ny serie gröt och välling som nu lanseras på den svenska marknaden.

Nina Granberg 21 maj, 2026 • 1 minuts läsning

Produkterna beskrivs som de första i sitt slag och bygger på en teknik där vatten och värme används för att öka biotillgängligheten av mineraler, framförallt järn i fullkorn. Spannmålen består av äldre kulturspannmål som enkorn, dinkel och dala lantvete.

– Det innebär att vi inte behöver järnberika våra produkter, då de blir naturligt rika på både järn och zink och andra viktiga mineraler, säger Jenny Wessblad Hårdh, vd och grundare för Alex&Phil, i en intervju med Livsmedel i fokus.

Produktutvecklingen har skett tillsammans med Good Grains och Warbo Kvarn. Tekniken har utvecklats av Good Grains med forskaren Kerstin Fredlund i spetsen.

En annan del i satsningen är att traditionellt mjölkpulver delvis ersatts med en havrebaserad ingrediens från det skånska företaget cRreal.

– För oss är detta med hög biotillgänglighet av järn och andra mineraler i barnmaten helt avgörande. Då vill vi inte tillsätta en produkt som påverkar biotillgängligheten negativt, så som mjölkpulver gör, säger Jenny Wessblad Hårdh.

Järn är en viktig nutritionsfråga när det gäller barnmat, gröt och välling järnberikas därför ofta.

Produkterna finns som både fullkornsgröt och fullkornsvälling i två varianter vardera. Samtliga är KRAV-märkta och märkta med Från Sverige. Enligt företaget innehåller produkterna en låg sockerhalt där sockret enbart kommer från naturligt förekommande sockerarter.