Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Obesitas

Fetma och typ 2-diabetes stör det centrala nervsystemet

En vanlig diet med hög fetthalt ökar inte bara midjan, utan krymper också hjärnan. Australiska och kinesiska biologer fastställde att en sådan diet under lång tid bidrar till ackumuleringen av giftiga proteiner i hjärncellerna hos bärare av Alzheimers sjukdom.

16 september, 2024 Uppdaterades 28 maj, 2025 1 minuts läsning
Bild på en hamburgare och pommes frites

Foto: Pressbild

De flesta patienter med Alzheimers sjukdom har en sent debuterande, sporadisk form av sjukdomen. Samtidigt spelar metabola faktorer en viktig roll i uppkomsten och utvecklingen av denna form av demens, noterar forskare.

– Fetma och diabetes stör det centrala nervsystemets arbete, ökar psykiska störningar och kognitiv försämring. Vi visade detta i vår studie på möss, sa författaren till studien, neuroforskaren Larisa Bobrovska.

Forskarna studerade två grupper av möss i vars DNA en mänsklig version av MAPT-genen infogades med en mutation som främjar ackumuleringen av skadliga proteiner i neuroner. Under 30 veckor fick en grupp en normal diet och den andra en diet med hög fetthalt.

Som ett resultat visade det sig att en diet med mycket fet mat inte bara leder till fetma och diabetes, utan också till försämring av hjärnans kognitiva funktioner, inklusive utveckling av ångestsyndrom, depression och försämring av Alzheimers sjukdom.

Det noteras att möss oftare gick upp i övervikt på grund av dålig ämnesomsättning orsakad av förändringar i hjärnan, rapporterar presstjänsten vid University of South Australia.

Resultaten av studien förklarar, enligt dess författare, potentiellt varför förekomsten av Alzheimers sjukdom och andra former av demens har ökat markant under de senaste decennierna runt om i världen. De tror att kampen mot fetma kan bidra till att minska antalet patienter med demens.


Dela artikeln

Profilen

Frida Axberg: Hon simmar mot strömmen

En matsmart dietist och kreativ företagare som brinner för god nutrition. Frida Axberg vill öka kunskapen om hur man förebygger och behandlar under­näring och demenssjukdom med hjälp av en holistisk syn på måltiden.

Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.31.14
Agneta Renmark 10 april, 2026 8 minuters läsning
FridaAxberg_0G2A5339_FotografEmmaIngolf

Foto: Emma Ingolf


Dela artikeln

Forskning

Sondnäring baserad på vanliga livsmedel – vad visar forskningen?

Allt fler patienter och anhöriga visar intresse för att använda sondnäring baserad på vanliga livsmedel. Utvecklingen öppnar för nya arbetssätt där dietister kan bidra med kunskap, trygghet och utveckling av praxis.

Dietisten
Redaktionen 10 april, 2026 6 minuters läsning
AdobeStock_533507771

Foto: AdobeStock


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.