Medelhavskost lindrar IBS-symtom och depression
En nyligen publicerad studie visar att medelhavskost förbättrar både symtom på irritabel tarm och mental hälsa.
En ny studie från Deakin University's Food & Mood Center, ledd av Dr Heidi Staudacher, har gett intressanta insikter i sambandet mellan medelhavskost och hantering av irritabelt tarmsyndrom (IBS). Medelhavsdieten, känd för sitt rika innehåll av frukt, grönsaker och baljväxter, har inte bara visat sig förbättra mentalt välbefinnande hos deltagarna, utan också deras gastrointestinala hälsa.
IBS-drabbade undviker ofta vissa livsmedel som ingår i medelhavsdieten av rädsla för att förvärra sina symptom. I den sex veckor långa studien, som omfattade 59 personer, jämfördes en grupp som fick rådgivning om medelhavskosten med en kontrollgrupp som fortsatte med sin vanliga kost. Syftet var att utforska dietens potential att lindra både depressiva och tarmrelaterade symtom.
Det visade sig att 83 procent av de som åt medelhavskost upplevde en minskning av sina IBS-symtom jämfört med endast 37 procent i kontrollgruppen. Dessutom rapporterade deltagare som åt medelhavskost lägre nivåer av depression i slutet av studien.
Resultatet tyder på att istället för att enbart fokusera på att eliminera vissa livsmedel som är kända för att utlösa symtom, kan en medelhavsdiet vara fördelaktig för att hantera IBS-symtom. Dietister spelar en avgörande roll för att hjälpa individer att gradvis införliva fiberrik och FODMAP-mat i sina dieter för att förhindra utlösande av tarmsymtom.
Forskarna betonar behovet av ytterligare forskning, särskilt större studier som jämför medelhavsdieten med andra dieter, för att bättre förstå dess effekter på tarmarna och psykologiska symtom.
