Till huvudinnehållet

Välkommen till nya Dietisten – läs vår nya satsning! 💚

Fyll i din profil för att få mer ut av ditt besök! Gå till mina sidor!

Forskning

Koll på fem riskfaktorer ger nyckel till längre liv

Den som lyckas undvika fem klassiska riskfaktorer för hjärtkärlsjukdom kan leva upp till 15 år längre än den som inte förändrar sina levnadsvanor. Det visar en ny global studie där forskare från bland annat Umeå universitet deltagit. Resultaten tydliggör hur avgörande livsstilsförändringar kan vara för både livslängd och livskvalitet.

Dietisten
Redaktionen 28 april, 2025 Uppdaterades 25 juni, 2025 2 minuters läsning

Foto: Pressbild

Att en sund livsstil främjar hälsa och ett längre liv är ingen nyhet. Men nu visar en omfattande global studie exakt hur stor skillnaden faktiskt är – och det handlar om många års vinst. Studien, som publiceras i den ansedda vetenskapliga tidskriften New England Journal of Medicine, pekar ut fem faktorer som särskilt avgörande: rökning, högt blodtryck, högt kolesterol, diabetes samt viktproblem.

– Detta visar att det verkligen lönar sig att hålla koll på sina riskfaktorer. Det ger ett friskare och påtagligt längre liv. Och det är inte för sent att ändra livsstil även högt upp i medelåldern, säger Stefan Söderberg, professor vid Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin vid Umeå universitet.

Resultaten är tydliga: kvinnor som vid 50 års ålder inte hade någon av de fem riskfaktorerna levde i genomsnitt 14,5 år längre än kvinnor som bar på samtliga riskfaktorer. För män var skillnaden nästan lika stor – 11,8 år. Den främsta anledningen till den längre livslängden var att det dröjde betydligt längre innan individerna utan riskfaktorer drabbades av hjärtkärlsjukdomar. Även efter insjuknande var den återstående livstiden längre än för dem med alla riskfaktorer.

De fem riskfaktorerna – rökning, högt blodtryck, högt kolesterol, diabetes och viktproblem – ligger bakom ungefär hälften av alla fall av hjärtkärlsjukdomar globalt. Forskarna konstaterar också att även sena förändringar i livsstilen kan ha betydande effekter. Att exempelvis sluta röka eller få kontroll på blodtrycket mellan 55 och 60 års ålder kan ge påtagliga hälsofördelar och förlängd livslängd.

– Högt blodtryck medför en kraftig riskökning och är dessutom den absolut vanligaste riskfaktorn. I Sverige har mer än var tredje medelålders person för högt blodtryck. Här finns mycket att vinna på att fler kollar sina värden eftersom många inte ens själva vet om att de ligger för högt, säger Mattias Brunström, biträdande universitetslektor vid Institutionen för folkhälsa och klinisk medicin och en av studiens författare.

Den aktuella studien omfattar data från 39 länder och bygger på analyser av hälsa, dödlighet och levnadsvanor. Från svensk sida har forskare vid Umeå universitet bidragit med omfattande material från bland annat Norra Sveriges hälso- och sjukvårdsstudie (NSHDS) – där hälsodata från över 150 000 personer ingår – samt från Monica-studien där 12 000 individer följts över lång tid.

Sammanfattningsvis visar forskningen att livsstilsförändringar, oavsett när de genomförs i livet, kan ha en avgörande betydelse. Studien ger en tydlig signal: det är aldrig för sent att börja satsa på sin hälsa – och belöningen kan vara många extra friska år.


Dela artikeln

Livsmedel

Fiskätandet rasar – prisvärda alternativ behöver lyftas fram


Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.33.31
Nina Granberg 8 juli, 2025 Uppdaterades 5 augusti, 2025 2 minuters läsning
AdobeStock_268073936

Foto: AdobeStock_268073936

Trots att många svenskar vill äta mer fisk minskar konsumtionen. Den största nedgången syns bland dem som tidigare åt fisk ofta. Det visar ny data från Fiskbranschens Riksförbund.

– Vi har haft väldigt kraftiga tapp både 2022 och 2023 inom svensk dagligvaruhandel. Lax är Sveriges mest konsumerade produkt och den gick kraftigt upp i pris. Vi tappade ungefär 15 % av volymen, sade Christian Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund vid ett seminarium i Almedalen arrangerat av tidningen Dagligvarunytt. 

Enligt Kent är det framför allt konsumenter som tidigare ätit fisk 2–3 gånger i veckan som har dragit ner på intaget. Orsakerna är flera: stigande matpriser, brist på kunskap om tillagning och en känsla av förvirring kring hälsobudskap och hållbarhet.

– Vi vill äta mer fisk, men det är något som gör att det inte blir så. Det som rankas högst som hinder är att det är för dyrt, förklarade Kent.

En annan viktig faktor är att hushållen ofta väljer mat som hela familjen accepterar. Om ett barn inte gillar fisk – då blir det ingen fisk.

– Även om det bara är en av fyra som inte gillar, så är det en av fyra som vinner vardagen.

Behov av nya arter och bättre vägledning

I Sverige domineras fiskkonsumtionen av lax, torsk och räkor – arter som också har ökat mest i pris. Det har bidragit till att fisk i allt högre grad upplevs som en lyxvara, snarare än en del av vardagskosten.

– Det är som om vi hade ätit oxfilé varje dag – det blir inte hållbart i längden, konstaterade Kent.

Fiskbranschen efterlyser därför ett skifte i fokus – från lyx till vardag, från premium till prisvärda alternativ. Samtidigt finns billigare, närproducerade och ofta miljömärkta arter som används i offentliga måltider men sällan syns i butik eller hemma hos konsumenterna.

Skiftet förutsätter en tydligare strategi för hur näringsbudskap kommuniceras – inte minst i relation till pris, hållbarhet och tillagningsbarriärer.

– Vi behöver kommunicera gemensamt, enhetligt värde för fisken och paketera den så att man känner igen den så att kunden vill köpa den, sade Frida Ganshed, vd på Coop Gotland.

Hon lyfte särskilt fram vikten av att göra det enkelt för barnfamiljer.

Bortglömd vardagshjälte

Ett konkret exempel på en art med stor potential är sej. Den är välkänd i skolmåltider och inom äldreomsorgen, men nästan osynlig i butikerna och i hushållens vardagsmatlagning.

– Det är en välkänd art som simmar utanför våra kuster – i Skagerrak, Kattegatt och Nordsjön – men som inte når konsumenten i den utsträckning den borde, sade Kent. 

Sej är både miljömärkt, näringsrik och betydligt billigare än torsk och lax. Enligt Kent matchar den flera av de faktorer som konsumenter efterfrågar. Men det krävs nu att både handel och opinionsbildare lyfter fram den som ett realistiskt alternativ i vardagen. 



Forskning

Fiberfattig kost kopplas till farliga plack i hjärtat

En ny svensk multicenterstudie ledd av forskare vid Lunds universitet visar ett samband mellan låg fiberkonsumtion och förekomst av instabila högriskplack i kranskärlen – plack som kan utlösa blodpropp och orsaka hjärtinfarkt. Studien kopplar också kostens sammansättning till plackens struktur och potentiella farlighet.

Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.33.31
Nina Granberg 8 juli, 2025 Uppdaterades 8 augusti, 2025 2 minuters läsning
AdobeStock_614181255

Foto: AdobeStock_614181255



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.