Webbinarium: Hur når vi fram med kommunikation i en kostförvirrad värld?

Den 29 oktober håller Gunilla Jarlbro, professor emerita i medie- och kommunikationsvetenskap, ett spännande webbinarium om konsten att kommunicera effektivt med patienter, kollegor och allmänhet i en värld där kostråd och hälsa ofta skapar förvirring.

14 oktober, 2024 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Under webbinariet delar Gunilla med sig insikter kring vad dietister behöver veta om kommunikation för att förbättra sin förmåga att nå fram till sina målgrupper. Hon kommer att beröra ämnen som:

Hur man utformar budskap som verkligen når fram.

Hur man skapar genomslagskraft i kommunikationen.

Vad som krävs för att påverka beteenden genom effektiv kommunikation.

Deltagarna får även insikt i hur man kan tänka kring målgruppsanalys och vad vi kan lära av medielogik för att nå ut med våra budskap. Det kommer finnas gott om tid för frågor, diskussioner och samtal med Gunilla Jarlbro.

När och var?

Datum: Tisdag 29 oktober

Tid: 11.30–13.00

Plats: Digitalt via Zoom

Moderator: Maria Wirén, legitimerad dietist och projektledare på DRF

Missa inte detta tillfälle att förbättra din kommunikationsförmåga och lära dig mer om hur du kan nå fram med dina budskap i en kostförvirrad värld!

Anmäl dig här.

Diabetes

Typ 1-diabetes: svårt att räkna kolhydrater

Även erfarna användare av kontinuerlig glukosmätning (CGM) upplever stora svårigheter att bedöma kolhydratintag korrekt. Det visar en ny svensk studie om vuxna med typ 1-diabetes som också pekar på ett tydligt behov av ökat dietiststöd i vården.

Nina Granberg 17 december, 2025 • Uppdaterades 17 december, 2025 • 2 minuters läsning

Studien är en tvärsnittsstudie baserad på en elektronisk enkät till vuxna med typ 1-diabetes vid tre diabetesmottagningar i Sverige. Försteförfattare är dietisten och doktoranden Sofia Sterner Isaksson, och studien är publicerad i BMJ Open. Uppgifter om glukoskontroll hämtades från Nationella diabetesregistret.

Avvikelser från kostrekommendationer

De...

Forskning

40 % av tonårsflickor har järnbrist – stark koppling till blödning och kost

Mer än varannan tonårsflicka har riklig menstruationsblödning och fyra av tio har järnbrist. Det visar en ny svensk tvärsnittsstudie som pekar på tydliga samband mellan menstruationsförluster, kostmönster och risken för järnbrist.

Nina Granberg 17 december, 2025 • Uppdaterades 19 december, 2025 • 1 minuts läsning

Studien är genomförd på två gymnasieskolor i Sverige och omfattar 394 flickor i åldern 15 år och uppåt, samtliga efter menarche (flickor som börjat menstruera).

Resultaten visar att 53 procent av deltagarna rapporterade riklig menstruationsblödning. Andelen med järnbrist, definierad som ferritin <15 µg/L, var 40 procent.

I den univariata analysen var riklig menstruations-blödning associerad med tre gånger högre odds för järnbrist jämfört med normal menstruation. En köttrestriktiv kost var också associerad med ökad risk, med 3,5 gånger högre odds för järnbrist jämfört med allätarkost.

Kombination ger kraftigt ökad risk

Den tydligaste ökningen sågs när dessa faktorer sammanföll. Flickor som både hade riklig menstruationsblödning och åt köttrestriktivt hade 13,5 gånger högre odds för järnbrist jämfört med flickor med normal menstruation och allätarkost.

Anna Stubbendorff, en av studiens författare som är dietist och doktorand i hållbar nutrition vid Lunds universitet, skriver på LinkedIn:

”Våra resultat visar att ett fokus på kosten ensamt är otillräckligt. Järnbrist är starkt kopplad till menstruationsförluster.”

Studien pekar på vikten av att inkludera frågor om menstruationsmönster vid bedömning av järnstatus hos tonårsflickor, särskilt i kombination med köttrestriktiva kostmönster. Författarna lyfter att både låg tillförsel och höga förluster kan bidra till att järnbrist förblir oupptäckt i denna åldersgrupp.

Läs mer om studien HÄR.