Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Livsmedel

Blåbär hjälper till att skydda mot bland annat typ 2-diabetes

Blåbär innehåller vitaminerna A, B6, C och E, men även mineralerna magnesium, kalcium, kalium, järn och fosfor. Blåbär anses kunna motverka parkinson, alzheimer och cancer. Bären är även kända för att kunna förbättra synen, och motverka ögonsjukdomen gråstarr.

2 augusti, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 1 minuts läsning
Blåbär hjälper till att skydda mot bland annat typ 2-diabetes

De höga halter av näring, mineraler och vitaminer som finns i blåbär hjälper till att skydda mot hjärt-och kärlsjukdomar och typ 2- diabetes, skriver Insamlingsstiftelsen Diabetes Wellness Sverige som grundades 2006. Vidare menar de att blåbär också anses vara blodsockerstabiliserande eftersom de innehåller fibrer som håller blodsockret på en jämn nivå, och kan förebygga diabetes samt viktökning.

Hallon innehåller ellagsyra som enligt forskare är ett skyddsämne mot cancer. Hallon stärker immunförsvaret och motverkar inflammationer. Hallon innehåller även mycket fibrer, järn, kalcium och C-vitamin. Dessutom innehåller de ämnet hallonketon som enligt studier sägs kunna öka fettförbättringen, och även påverka ämnesomsättningen. Hallon har också höga halter av naturligt pektin som hjälper till att hålla ett balanserat kolesterol.


Dela artikeln

Profilen

Frida Axberg: Hon simmar mot strömmen

En matsmart dietist och kreativ företagare som brinner för god nutrition. Frida Axberg vill öka kunskapen om hur man förebygger och behandlar under­näring och demenssjukdom med hjälp av en holistisk syn på måltiden.

Skärmavbild 2025-04-03 kl. 18.31.14
Agneta Renmark 10 april, 2026 8 minuters läsning
FridaAxberg_0G2A5339_FotografEmmaIngolf

Foto: Emma Ingolf


Dela artikeln

Forskning

Sondnäring baserad på vanliga livsmedel – vad visar forskningen?

Allt fler patienter och anhöriga visar intresse för att använda sondnäring baserad på vanliga livsmedel. Utvecklingen öppnar för nya arbetssätt där dietister kan bidra med kunskap, trygghet och utveckling av praxis.

Dietisten
Redaktionen 10 april, 2026 6 minuters läsning
AdobeStock_533507771

Foto: AdobeStock


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.