Livsmedel

Årets bästa hälsomat 2024

Det ska vara enkelt att göra ett nyttigare livsmedelsval i butikshyllan. MåBra, Sveriges största hälsomagasin, har för trettonde året i rad korat sina favoriter.

20 december, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Under hösten har både livsmedelsproducenter och MåBra:s läsare kunnat nominera sina ätbara favoriter. En kunnig jury har bokstavligt talat satt tänderna i alla tips och analyserat både innehållsförteckningar, energi- och näringsdeklarationer.

Resultatet blev 8 vinnare som gör det enklare att leva livet lite nyttigare.

– Det har varit fantastiskt roligt att ta del av både livsmedelsbranschens och våra läsares förslag. Det finns en otroligt spännande innovationslust hos producenterna, som både vi och konsumenterna välkomnar. Det är stor skillnad på utbud, kunskap och kvalitet idag jämfört med när MåBra-valet startade för 13 år sedan, säger Jennie Sandberg, chefredaktör och jurymedlem.

I urvalskriterierna har man lutat sig särskilt mot de nya nordiska näringsrekommendationerna, men också tagit hänsyn till hållbarhet, klimat och miljö.

– Årets vinnare rimmar helt med gällande kostråd och fungerar som bra val i vardagen. Vi välkomnar mer mat från växtriket, mer grönt, mer fullkorn, mindre salt och mer bra fetter på tallriken. Ett lite bättre val i just den hyllan helt enkelt, säger dietisterna Caroline Wilbois och Johanna Andersson, som båda medverkat i juryarbetet

Juryn i årets MåBra-val bestod av: Sandra Hiort Kost- och träningsredaktör, lic. kostrådgivare samt editionschef JennieSandberg Hälsojournalist, chefredaktör och ansvarig utgivare.Carolina Soudah Matskribent, receptmakare, sommelier samt matredaktör Caroline Wilbois Dietist, receptmakare, föreläsare samt bloggare.Johanna Andersson Dietist, receptmakare, föreläsare samt bloggare

MåBra-val 2024

Årets påläggRökt tofu, Ica Basic

Årets snabbmatsproduktFibrer & fullkorn hamburgerbröd, Korvbagaren

Årets snackSnackoliver med soltorkade tomater, Zeta

Årets färdigmatLinssoppa, Garant

Årets vegetariskaSvenskodlade Vegobullar, Färsodlarna

Årets veganskaBregott från växtriket, Arla

Årets tillbehörFrömixer, Risenta

Årets smaksättareMineralsalt, Falksalt

Läs mer om vinnarna och juryns motivering här

Onkologi

Kostlektioner för brittiska cancerpatienter

Gruppbaserade kostlektioner för cancerpatienter kan bli ett nytt inslag i Storbritannien. Upplägget har testats i en pilotstudie och pekas ut som ett sätt att stärka patientstödet och samtidigt minska trycket på dietistresurser inom vården.

Nina Granberg 19 februari, 2026 • 1 minuts läsning

Bakom initiativet står den brittiska cancerstiftelsen Maggie’s, som tillsammans med Royal Marsden NHS Foundation Trust har genomfört satsningen. Efter positiva resultat planerar organisationen nu att erbjuda kostlektionerna vid samtliga sina 27 center i Storbritannien, skriver The Guardian.

I pilotstudien bestod kostlektionerna av gruppbaserade workshops, ofta med inslag av praktisk matlagning. Ett centralt fokus var att hjälpa deltagarna att skilja vetenskapligt förankrade råd från vanliga myter om kost och cancer, till exempel föreställningen att socker skulle ”gynna” cancer eller att vissa livsmedelsgrupper alltid bör undvikas.

Lektionerna ska ledas av dietetiker med specialistkompetens och bygga på evidensbaserad praxis. Syftet är att ge patienter bättre förståelse för hur kosten kan påverka välbefinnandet både under pågående behandling och i återhämtningsfasen.

Organisationens vd Laura Lee beskriver satsningen som gynnsam både för patienter och vården:

– Det här är en win-win-situation, personer som lever med cancer får snabbare tillgång till tillförlitligt koststöd, samtidigt som trycket på dietistresurser inom vården minskar.

Satsningen kommer i kölvattnet av att den brittiska regeringen förbereder en ny nationell cancerstrategi, som väntas presenteras under våren. Strategin ska bland annat stärka patientstödet och förbättra vårdens arbetssätt längs hela vårdkedjan.

Forskning

Periodisk fasta ger inte större viktnedgång än traditionella råd

Intermittent fasting, periodisk fasta, leder inte till större viktnedgång hos vuxna med övervikt eller obesitas än traditionella kostråd eller ingen insats alls. Det visar en ny systematisk översikt från Cochrane.

Nina Granberg 19 februari, 2026 • 1 minuts läsning

Översikten omfattar 22 randomiserade kontrollerade studier med totalt 1 995 deltagare från Nordamerika, Europa, Kina, Australien och Sydamerika. I studierna ingick flera former av periodisk fasta,...