Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Vetenskap

Slem skyddar tunntarmen mot bakterier

I över 30 år har forskare vid Göteborgs universitet studerat mukus, det slem som skyddar tarmar och luftvägar från infektion. Hittills har forskningen haft stort … Läs mer,

Dietisten
Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

I över 30 år har forskare vid Göteborgs universitet studerat mukus, det slem som skyddar tarmar och luftvägar från infektion. Hittills har forskningen haft stort fokus på tjocktarmen, men en ny studie visar för första gången hur slemmet normalt skyddar tunntarmen.

Forskare har kunnat filma hur tunntarmen trycker ut slem ur små håligheter i slemhinnan för att spola bort bakterier. Fyndet kan leda till nya behandlingar vid Crohns sjukdom som framför allt drabbar tunntarmen. Uppemot 30 000 svenskar lever med Crohns sjukdom.

– Det är en kronisk sjukdom som i dag inte går att bota. Vi vet sedan tidigare att sjukdomen börjar med att bakterier tar sig ner i kryptorna och invaderar cellerna i kryptan. Om vi kan förstå mekanismerna för hur bakterier normalt sköljs bort får vi möjlighet att utveckla nya behandlingar som kan förebygga nya skov, säger Gunnar C Hansson, som är korresponderande författare till studien.

(Källa: Forskning.se)

Adobe/Stock


Dela artikeln

Nutrition

Ätsvårigheter kan bli det ”nya normala” efter cancer

Extra dryck till varje tugga, längre måltider och noggrant tuggande. För personer som behandlats för huvud- och halscancer kan sådana anpassningar bli en självklar del av vardagen – och göra att vården missar kvarstående behov av nutritionsstöd.

Dietisten
Redaktionen 21 oktober, 2026 • 1 minuts läsning
Webbild liggande (1)
Adobe.stock

Dela artikeln

Krönika

Med framtiden som metod

Krönika av Anna Lindelöw Mannheimer

ALM_pressbild
Anna Lindelöw Mannheimer 20 oktober, 2026 • 3 minuters läsning
ALM_pressbild
Anna Lindelöw Mannheimer Styrelseordförande föreningen Frisk Mat Ansvarig för varumärke och kommunikation på PUSH

Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.