Utbildning

Kostnadsfri kompetensutveckling

Eatit Live erbjuder Sveriges vårdare kostnadsfri kompetensutveckling på tema övervikt, obesitas och livsstilsförändring.

Redaktionen 24 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Eatit kombinerar beteendevetenskap, nutrition, smart teknik och människor för att tackla den globala epidemin av kroniska livsstilssjukdomar. Teamet består av dietister, läkare, psykologer och utvecklare. Företaget erbjuder en kombinerad livsstilsbehandling som omfattar nutrition och beteendeförändring för att stötta patienterna till viktminskning och/eller mer hälsosamma vanor.

Behandlingen utgår från en KBT-baserad behandlingsmanual där patienten och dietisten har regelbundna kontakter. Patienten kombinerar eget arbete i Eatits app med stöd, uppmuntran och hjälp till problemlösning av dietist via video.

Eatit Live sänds en gång per månad (kl. 12.15 – 13.00). Du deltar via dator, surfplatta eller smartphone. Läs mer här och skriv upp dig på en mejllista.

Forskning

Mindre viktökning när sockersötade drycker byttes ut

Att byta ut sockersötade drycker mot lightdryck eller vatten var kopplat till mindre viktökning över tid i en ny amerikansk långtidsstudie.

Nina Granberg 30 april, 2026 • Uppdaterades 1 maj, 2026 • 1 minuts läsning

Studien som nyligen publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition bygger på data från tre stora prospektiva kohorter med vuxna deltagare som följts under många år. Forskarna analyserade hur förändringar i dryckesvanor hängde samman med förändringar i kroppsvikt.

Personer som ersatte sockersötade drycker med artificiellt sötade alternativ eller vatten gick i genomsnitt upp mindre i vikt än de som fortsatte med sockersötade drycker.

Forskarna framhåller att många tidigare observationsstudier byggt på enstaka kostmätningar, vilket kan ge mer osäkra resultat. I den nya analysen användes upprepade mätningar över tid, vilket bättre fångar förändrade vanor och minskar risken för omvänd kausalitet, exempelvis att personer byter till lightprodukter efter viktuppgång.

Enligt studien sågs liknande resultat när sockersötade drycker byttes ut mot lightdryck respektive vatten. Störst samband sågs hos personer med högre BMI vid studiestart.

Studien kan inte fastställa orsak och verkan, men resultaten ligger i linje med randomiserade studier där byte från sockersötade drycker ofta kopplats till lägre energiintag och bättre viktkontroll.

Läs mer HÄR.

Livsmedel

Ny modell utmanar synen på ultraprocessad mat

Begreppet ultraprocessad mat har fått stort genomslag i forskning, medier och samhällsdebatt. Men nu växer kritiken mot att dagens klassificering är för grov. Internationella forskare lanserar därför ett nytt system som ska väga in både processning, ingredienssammansättning och näringsvärde.

Nina Granberg 29 april, 2026 • Uppdaterades 30 april, 2026 • 2 minuters läsning

Diskussionen om så kallade ultraprocessade livsmedel, UPF, bygger i stor utsträckning på klassificeringssystemet NOVA. Där delas livsmedel in i olika grupper utifrån hur mycket de bearbetats...