Till huvudinnehållet

Viktigt: Säkerställ att du får Dietisten framåt.  Läs mer

Obesitas

Säkrare sövning för överviktiga patienter

Luftvägsrelaterade komplikationer i samband med sövning är ovanliga, men de förekommer. Störst risk löper överviktiga patienter. Forskare i Örebro försöker nu hitta sätt att förhindra … Läs mer,

Dietisten
Redaktionen 29 mars, 2023 Uppdaterades 28 maj, 2025 2 minuters läsning

Luftvägsrelaterade komplikationer i samband med sövning är ovanliga, men de förekommer. Störst risk löper överviktiga patienter. Forskare i Örebro försöker nu hitta sätt att förhindra detta.

Den vanligaste orsaken till att patienten drabbas av komplikationer är att maginnehåll hamnar i luftstrupen och blockerar luftvägen, så kallad aspiration. Detta kan inträffa i början av, under eller efter nedsövningen (anestesin). Forskare vid Örebro universitet har nu undersökt olika åtgärder som kan påverka risken för anestesirelaterad luftvägskomplikation, och därmed potentiellt öka säkerheten öka säkerheten för nämnda patientgrupp.\n– Vi har studerat om en så kallad intubation, det vill säga att säkra luftvägen med ett andningsrör, kan utföras snabbare och säkrare med hjälp av ett videokameraförsett instrument jämfört med ett standardinstrument, säger Fredrik Ander, specialistläkare på anestesi- och intensivvårdskliniken vid Universitetssjukhuset Örebro och doktorand vid Institutionen för medicinska vetenskaper på Örebro universitet.

En första studie har genomförts med 80 överviktiga patienter från Universitetssjukhuset Örebro. Forskningsresultatet visar att användningen av ett så kallat videolaryngoskop inte förkortar tiden för intubation av patienter med övervikt och fetma. Däremot tycks den kunna minska risken för misslyckad intubation, vilket är viktigt för patienten.

Blodtryckssänkande läkemedel istället för morfin

Morfinbehandling under och efter en operation är också kopplad till ökad komplikationsrisk. Därför har man även undersökt om användningen av ett alternativt läkemedel, det blodtryckssänkande läkemedlet Esmolol, kan bidra till att bevara övre magmunnens funktion som barriär mot att maginnehåll tränger upp i matstrupe och svalg och orsakar aspiration.\n– Vi ville även studera om läkemedlet i sig har en smärtlindrande effekt, eller kan bidra till att förbättra smärtsituationen efter överviktskirurgi. Esmolol verkar bevara övre magmunnens barriärfunktion bättre än morfinpreparatet, vilket kan vara viktigt för att minska risken för aspiration, säger Fredrik Ander.

Studien kunde inte visa att läkemedlet i sig har smärtlindrande egenskaper, eller bidrar till att minska behovet av morfinpreparat som smärtlindring efter överviktkirurgi.\n– Tidigare kliniska studier har visat intressanta resultat, vilka vi inte kunnat upprepa vid sövning av patienter med övervikt och fetma. Det skapar frågor och underlag för fortsatt forskning, avslutar Fredrik Ander.

Källa: Örebro universitet


Dela artikeln

Geriatrik

Träning och näringsdryck kan minska vårdbehovet vid demens

En enkel kombination av dagliga styrkeövningar och proteinrika näringsdrycker kan ge mer än bättre fysisk funktion hos personer med demens. I en ny svensk studie såg forskare även tecken på ökad självständighet i vardagen efter tre månader.

Nina Granberg 23 april, 2026 1 minuts läsning
IMG_1718

Foto: AdobeStock



Livsmedel

Vill göra ostron till vardagsmat – ny bok lyfter näring och hållbarhet

För många förknippas ostron med fest och lyx. Med den nya boken Ostron för alla vill forskaren Ellen Schagerström ändra den bilden. – Jag vill att ostron ska vara något som hela familjen äter till middag en tisdagskväll, säger hon.

Nina Granberg 22 april, 2026 1 minuts läsning
IMG_1717

Foto: Karl-Johan Nyhlén

Boken har Ellen Schagerström skrivit tillsammans med Åsa Strand och Hans Liljeblad. Med recept som ostronburgare, ostronpiroger och pizza hoppas författarna göra råvaran mer tillgänglig.

Bakgrunden är att många tvekar inför ostron, inte minst eftersom de ofta serveras råa. Därför ligger fokus i boken på tillagade alternativ.

– När ostronen kokas eller ångas får de en helt annan konsistens. När vi har testat recepten har många blivit förvånade, varken konsistens eller smak var vad de förväntat sig, säger Ellen Schagerström.

Recepten utgår från stillahavsostronet, en invasiv art som spridit sig längs västkusten. Författarna menar att arten kan ses som en resurs snarare än ett problem.

– Ostron är en otrolig råvara som är proteinrik, nyttig, god och klimatsmart. De gör dessutom miljönytta genom att ta upp övergödande ämnen som kväve och fosfor ur vattnet.

Boken innehåller 52 recept samt fakta om hur ostron plockas, öppnas och kan tas tillvara. Författarna hoppas också på ändrade regler som gör det enklare för privatpersoner att plocka stillahavsostron.


Dela artikeln

Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.