Obesitas

Ökad övervikt och fetma bland vuxna åren 1995-2017

Forskare på GIH visar i en ny studie att antalet vuxna individer i Sverige med övervikt och fetma har ökat markant mellan åren 1995 och … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 2 minuters läsning

Forskare på GIH visar i en ny studie att antalet vuxna individer i Sverige med övervikt och fetma har ökat markant mellan åren 1995 och 2017. Under denna tidsperiod ökade förekomsten av övervikt från 44 procent till 54 procent och förekomsten av fetma från 9 procent till 17 procent.

\n\n\n

– Det är en alarmerande utveckling där allt fler individer hamnar i riskzonen för allvarliga sjukdomar, säger Erik Hemmingsson, docent och en av de ansvariga forskarna vid GIH.

Studien är baserad på över 447 000 män och kvinnor i åldrarna 18-74 år i den arbetsföra befolkningen. Data är insamlad från hälsoföretaget HPI Health Profile Institute. Deltagarna har genomgått en Hälsoprofilbedömning, där bland annat mätningar av vikt och längd ingår, vilket används i beräkningarna av övervikt och fetma. Övervikt definierades som ett BMI ≥25 kg/m2, och fetma som ett BMI ≥30 kg/m2.

Resultaten visar att vissa delar av befolkningen var mer drabbade än andra. Övervikt bland män var högre än bland kvinnor: 64 procent av männen jämfört med 44 procent av kvinnorna. Det var även tydliga skillnader mellan individer med olika utbildningsnivå: förekomsten av övervikt bland lågutbildade var 62 procent och 42 procent bland högutbildade. Gällande fetma så var förekomsten 22 procent bland lågutbildade jämfört med 10 procent hos högutbildade.

– Det finns inga tydliga tecken på att ökningen av övervikt eller fetma har stannat av. Tvärtom ser vi uppåtgående trender i hela den vuxna befolkningen, även om individer med en lägre utbildningsnivå är speciellt drabbade. Detta i kombination med svenskarnas allt lägre kondition* gör att allt fler riskerar allvarligare sjukdomar och en förkortad livslängd, säger Erik Hemmingsson.

– Detta är ytterligare ett tecken på att folkhälsan är på väg åt fel håll, och att hälsoklyftorna i Sverige växer, säger Peter Wallin, vd på Health Profile Institute.

Studien är genomförd av HPI-gruppen på GIH.

* En tidigare studie vid GIH visar att nära hälften av Sveriges befolkning numera har en hälsofarligt låg kondition.

Läs artikeln på Scandinavian Journal of Public Healths webbplats(icon)

Källa: Gymnastik- och idrottshögskolan

\n\n\n

Forskning

Hur probiotika intas kan påverka hjärnan på olika sätt

Nya forskningsresultat från Örebro universitet visar att formen på probiotika, inkapslad eller inte, kan ge olika effekter på hjärnan hos äldre. Det kan få betydelse för hur probiotika används i praktiken, beroende på om målet är att stärka kognition eller att påverka mental hälsa.

Nina Granberg 17 februari, 2026 • 2 minuters läsning

– Personligen trodde jag inte att det skulle göra så stor skillnad hur vi får i oss probiotikan. Vår studie visar att minne och koncentration kan förändras om probiotika-pulvret är inkapslat, medan pulver som inte är inkapslat påverkar den mentala hälsan mer, till exempel ångest, depression och liknande, säger Julia Rode, forskare i biomedicin vid Örebro universitet med inriktning på kopplingen mellan tarm och hjärna.

Probiotika är levande bakterier som ofta intas via livsmedel eller kosttillskott. Hur bakterierna tillreds har länge varit viktigt för hållbarhet och lagring, men studien visar att tillredningsformen också kan påverka hur bakterierna verkar i tarmen och därmed i hjärnan. Inkapsling gör att fler bakterier når längre ner i tarmkanalen, vilket kan ge andra biologiska effekter än icke-inkapslade former.

– Vi såg att formen gav olika effekter i hjärnan. Det handlar inte om att det ena är bättre än det andra, det beror helt på vad individen behöver stärka. Olika tillredningsformer är olika bra i olika situationer, säger Julia Rode.

Första studien på friska äldre

Studien är, enligt forskarna, den första som jämför olika tillredningsformer av probiotika hos friska äldre personer. Totalt deltog 87 personer i åldern 60–80 år. Deltagarna fick antingen mikroinkapslad eller icke-inkapslad probiotika från samma bakteriestam och i samma dos. En kontrollgrupp fick placebo.

Effekterna följdes med magnetresonanskamera, tester av hjärnfunktion samt frågeformulär. Resultaten visade tydliga skillnader i hjärnans funktionella kopplingar beroende på hur probiotikan intogs, vilket ytterligare stärker forskningen kring tarm–hjärnaxeln och dess betydelse för ett friskare åldrande.

Olika effekter beroende på form

Enligt studiens resultat hade tillredningsformerna olika påverkan:

Inkapslat pulver påverkade kognitiva funktioner som minne, fokus, uppmärksamhet och orientering.
Icke-inkapslat pulver påverkade mental hälsa, med effekter kopplade till nedstämdhet, ångest och depression.

– Probiotika är bra för hjärnans funktion och genom data i den här studien kan vi förhoppningsvis ge mer kunskap om hur man exempelvis kan få i sig probiotika för att exempelvis möta en stressig period, säger Julia Rode.

Om studien

Studien omfattade 87 friska personer i åldern 60–80 år. Samma probiotikastam och dos användes i både inkapslad och icke-inkapslad form. Resultaten visar att intagsformen kan påverka hjärnans funktion på olika sätt, vilket kan vara relevant vid individuell anpassning av probiotikaanvändning.

Läs mer HÄR.

Folkhälsa

Branschinitiativ ska bidra till bättre matvanor

Livsmedelsindustrin lanserar nya mål för minskat salt- och sockerinnehåll samt tydligare energimärkning på förpackningar. Satsningen bygger på frivilliga åtaganden med sikte på 2030.

Nina Granberg 11 februari, 2026 • Uppdaterades 13 februari, 2026 • 1 minuts läsning

Bakom initiativet står fyra branschorganisationer, däribland Livsmedelsföretagen. Totalt har 14 företag hittills anslutit sig, vilket motsvarar omkring 15 procent av den svenska livsmedelsindustrin, skriver Livsmedel i fokus.

Åtagandena omfattar sötade smaksatta mjölkprodukter, matbröd, glass samt kaffebröd, kex och kakor. Målen handlar dels om sänkta halter av salt och fritt socker, dels om krav på energimärkning per portion eller styck på framsidan av förpackningen.

Enligt Livsmedelsföretagen är satsningen en fortsättning på tidigare frivilligt reformuleringsarbete, som Redusalt och Fullkornsfrämjandet. Som exempel lyfts att sockerfri läsk i dag står för cirka 60 procent av försäljningen samt att salthalten i bröd och charkprodukter redan har minskat med 20–25 procent.

Ytterligare frivilliga åtaganden är aviserade till senare under året, bland annat för charkprodukter och förpackade maträtter. Branschorganisationerna betonar samtidigt att samverkan med dagligvaruhandel och restaurangsektor är nödvändig för att nå bredare effekter på matvanor och folkhälsa.

Läs mer HÄR.