Nutrition

Webinar: Nutrition och COVID-19 med ledande experter

Ny serie webinar om Nutrition och COVID-19 med ledande experter. Dr Arthur Van Zanten, Professor Paul Wishmeyer och Professor Elisabeth de Waele delar med sig … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Ny serie webinar om Nutrition och COVID-19 med ledande experter.

Dr Arthur Van Zanten, Professor Paul Wishmeyer och Professor Elisabeth de Waele delar med sig av sina erfarenheter av kostbehandling till patienter med COVID-19.

Nutricia bjuder in dig till två interaktiva webbseminarier i ämnet COVID-19. Den här gången delar tre ledande internationella experter inom intensivvård och nutrition med sig av sina kliniska erfarenheter av nutritionsbehandling av patienter med COVID-19 som genomgått intensivvård och vid återhämtning efter intensivvård.

Två tillfällen

Måndagen den 27 April kl. 16.00 -17.00

Dr Arthur van Zanten:\nManaging the nutrition support of COVID-19 patients in ICU.

Registrering

Tisdagen den 12 Maj kl. 17.00 -18.00

Prof Elisabeth De Waele:\nWhat we know about meeting the requirements of post ICU patients, how we apply this to the COVID-19 pandemic.

Prof Paul Wischmeyer:\nICU acquired weakness, what we know. Discussion on nutritional strategies to consider for COVID-19 patients.

Registrering

Källa: Nutricia

Folkhälsa

Tydligt trendbrott: Fiskätandet ökar igen

Efter flera år av minskad fiskkonsumtion syns nu en vändning. En ny undersökning från Norges sjömatråd visar att fler svenskar återigen äter fisk minst två gånger i veckan.

Nina Granberg 2 april, 2026 • 1 minuts läsning

För drygt tio år sedan uppgav 43 procent av svenskarna att de åt fisk minst två gånger i veckan, vilket är i linje med Livsmedelsverkets rekommendation. Därefter har andelen minskat successivt, och...

Forskning

Ägg kopplas till lägre dödlighet hos äldre

Äldre personer som åt ägg 1–6 gånger i veckan hade lägre risk för både total och kardiovaskulär dödlighet än de som sällan eller aldrig åt ägg. Det visar en australisk kohortstudie.

Nina Granberg 2 april, 2026 • 1 minuts läsning

Studien, som publicerats i tidskriften Nutrients, omfattade 8 756 personer i åldern 70 år och uppåt, som följdes över tid. Sambandet kvarstod även efter justering för bland annat sociodemografiska, hälsorelaterade och kliniska faktorer samt övergripande kostkvalitet.

Samma mönster sågs även hos deltagare med dyslipidemi, det vill säga avvikande nivåer av blodfetter, till exempel förhöjt LDL-kolesterol, höga triglycerider eller lågt HDL-kolesterol.

Samtidigt är studien observationsbaserad, vilket innebär att den inte kan fastställa orsakssamband. Resultaten bör därför tolkas med försiktighet.

Läs mer: Wild H, Gasevic D, Woods RL, et al. Egg Consumption and Mortality: A Prospective Cohort Study of Australian Community-Dwelling Older Adults. Nutrients. 2025;17(2):323. doi:10.3390/nu17020323