Folkhälsa

NNR 2022: De första systematiska granskningsöversikterna fastställda

Arbetet med nästa års Nordiska Näringsrekommendationer fortskrider enligt plan. NNR2022-kommittén har beslutat om de första fem prioritetsområden som skall granskas systematiskt: Intag av växtbaserat protein … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Arbetet med nästa års Nordiska Näringsrekommendationer fortskrider enligt plan. NNR2022-kommittén har beslutat om de första fem prioritetsområden som skall granskas systematiskt:

Intag av växtbaserat protein hos barn och deras kroppstillväxt

Intag av baljväxter och hjärt-kärlsjukdom samt typ 2-diabetes

Intag av baljväxter hos vuxna och åderförkalkning/hjärt-kärlsjukdom samt typ 2-diabetes

vitamin B12 och vitamin B12-status hos känsliga grupper

fettkvalitet och mental hälsa

Resultaten av denna process kommer att publiceras i Food & Nutrition Research. Likaså kommer protokollen att publiceras i PROSPERO och bli tillgängliga för allmänheten. För dig som vill veta mer och vill följa arbetet med NNR2022 kan besöka Helsodirektoratets hemsida.

Forskning

Hälsosam kost kan bromsa kroniska sjukdomar hos äldre

Kosten kan spela en viktig roll för utvecklingen av kroniska sjukdomar hos äldre
vuxna. Det visar en ny svensk studie där över 2 400 personer följts i 15 års tid.

Malin Nitschke & Tomas Maculewicz 21 oktober, 2025 • Uppdaterades 6 oktober, 2025 • 1 minuts läsning

Den fjärde dieten, med högt inflammatoriskt index, kännetecknades av motsatt profil: mer rött och processat kött, raffinerade spannmål och sötade drycker, men mindre grönsaker, te och kaffe.

– Våra resultat visar hur viktig kosten är för att påverka utvecklingen av multimorbiditet hos åldrande befolkningar, säger försteförfattaren Adrián...

Nutrition

Svenskar vill ha smak, hälsa och bekvämlighet i samma flaska

Smak går före funktion när svenskar väljer kosttillskott och näringsdrycker. Samtidigt är hälsa och naturliga ingredienser fortsatt viktigt. Det visar en ny global undersökning som kartlagt konsumenternas syn på produkter för välmående i 17 länder.

Nina Granberg 21 oktober, 2025 • Uppdaterades 21 oktober, 2025 • 2 minuters läsning

Svenskar sticker ut i jämförelse med resten av världen när det gäller vad som styr valet av kosttillskott och näringsdrycker. Hela 42 procent anger att smaken är den viktigaste faktorn – betydligt fler än det globala genomsnittet på 27 procent.

– Det är fascinerande att se hur mycket preferenserna skiljer sig mellan länder, säger Anna Larsson, kategoriansvarig med fokus på konsumentinsikter på Tetra Pak som står bakom undersökningen.

– I Sverige spelar smak och upplevelse en mycket större roll än på många andra marknader. Det visar hur viktigt det är att förstå de lokala behoven, det räcker inte längre att bara prata om funktionella fördelar.

Hälsan i centrum – men med krav på bekvämlighet

Att produkten ska bidra till god hälsa är fortfarande centralt. 54 procent av svenskarna uppger att det är deras främsta skäl att använda kosttillskott och näringsdrycker. Samtidigt värdesätter en tredjedel (33 procent) bekvämligheten i att kunna ta med sig produkterna ”på språng”, jämfört med 21 procent globalt.

För många handlar det om att orka med en aktiv vardag och kunna göra hälsosamma val utan att behöva planera i förväg.

En tydlig trend är också att svenskar hellre väljer produkter som kombinerar flera hälsofördelar, som energi, immunförsvar och stresshantering, än specialiserade produkter med ett enskilt syfte. 71 procent föredrar helhetslösningar framför smalare produkter.

Naturliga ingredienser efterfrågas

När det gäller innehåll ligger Sverige nära det globala genomsnittet: 69 procent av svenskarna föredrar produkter med naturliga ingredienser framför syntetiska alternativ.

Växande global marknad

Marknaden för kosttillskott och näringsprodukter växer snabbt världen över och väntas nå nästan 760 miljarder dollar till 2034. Enligt Tetra Pak söker konsumenterna i allt högre grad produkter som kombinerar funktion, upplevelse och naturlighet. Nästan sex av tio föredrar drickbara alternativ, framför allt för enkelheten och portabiliteten.

Undersökningen, Tetra Pak Global FSN Consumer Research, genomfördes av Ipsos i juli 2025 och omfattade över 25 000 konsumenter i 17 länder, i åldrarna 16 till 65 år och äldre.