Vegetarisk kost ger positiva effekter vid kranskärlssjukdom

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

Patienter som åt vegetarisk kost under fyra veckor fick flera positiva effekter. Det visar en uppmärksammad studie vid Universitetssjukhuset Örebro. Patienterna var inlagda på hjärtkliniken efter en hjärtinfarkt. ”De fick lägre nivåer av det onda kolesterolet. Vilket i sin tur minskar utvecklingen av åderförkalkning”, säger forskare Demir Djekic.

Avhandling: Demir Djekics avhandling Novel and Traditional Risk Factors for Coronary Artery Disease: Role of Coronary Artery Calcium, Lipidomics, Psychosocial Factors and Diet

Källa: Universitetssjukhuset Örebro

Yrkesliv

Kollegor på distans stöttar varandra i nätverk

Drygt 50 av Sveriges 290 kommuner har i dag dietist anställd. För de som arbetar som kommundietist innebär det ofta att vara ensam i sin yrkesroll. Därför har ett nationellt nätverk vuxit fram som stöd.

Nina Granberg 15 april, 2026 • 3 minuters läsning

Foto: Linnéa Nallgård, kommundietist i Rättvik.

Det kommunala nätverket för dietister fungerar som en professionell mötesplats för erfarenhetsutbyte, gemensam kunskapsutveckling och kollegialt...

Koll på kollegor

"Jag blir en bättre kliniker av att forska"

Karin Windahl är en av de första dietisterna som har lyckats få en eftertraktad postdoktjänst. Här delar hon sina erfarenheter av forskarlivet och vägen dit.

Nina Granberg 13 april, 2026 • 3 minuters läsning

Hur blev du forskare?

– Jag har arbetat större delen av mitt yrkesliv som dietist på Danderyds sjukhus, främst med patienter med kronisk njursvikt. Intresset för forskning har alltid funnits, men vägen...