Nya rön om introduktion av gluten

Nya forskningsresultat pekar på att det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Däremot har tidpunkten … Läs mer,

Redaktionen 29 mars, 2023 • Uppdaterades 28 maj, 2025 • 1 minuts läsning

\nNya forskningsresultat pekar på att det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Däremot har tidpunkten för introduktion inte så stor betydelse och inte heller att gluten introduceras under samtidig amning.\n\n

Livsmedelsverket går nu igenom forskningen närmare och ser om vi behöver justera eller förtydliga våra nuvarande råd om glutenintroduktion. Inget tyder på att nuvarande råd skulle öka risken för glutenintolerans, tvärtom kan råden bidra till att minska risken, eftersom de poängterar att introduktionen ska ske långsamt. Vissa justeringar kan dock komma att göras. Framför allt kan motiven till råden komma att ändras, om genomgången bekräftar att amning inte har den skyddande effekt man tidigare sett.

Ätstörningar

Vad vi säger och vad patienten hör

Att arbeta med patienter med en ätstörning kan innebära oväntade utmaningar. Många av fallgroparna handlar om kommunikation, tolkningsfrågor och samspelet i behandlingsteamet.

Nina Granberg 16 oktober, 2025 • Uppdaterades 6 oktober, 2025 • 1 minuts läsning

– En vanlig risk är att olika professioner ger motstridiga råd. Om psykologen säger en sak om måltiderna och dietisten en annan, kan det bli kontraproduktivt. Därför är samordning och respekt för professionernas gränser helt avgörande, säger Gisela van der Ster.

Även små kommentarer kan få stor betydelse.

– Många patienter kan älta en kommentar i...

Yrkesliv

Kjell Olsson, ordförande DRF!

Den 24-25 oktober är det dags för EFAD-kongressen, Europas ledande evenemang för dietister och nutritionister. Temat för årets kongress som går av stapeln i Malmö är Rethink. Reform. Sustain: Dietitians at the Forefront of Change.

14 oktober, 2025 • Uppdaterades 6 oktober, 2025 • 1 minuts läsning

Varför du tycker att svenska
dietister ska delta?

– EFADs kongress i Malmö utgör en unik möjlighet för svenska dietister att få träffa och umgås med dietister från hela Europa, samtidigt som de får ta del av ett fullspäckat program i världsklass. Det är första gången kongressen anordnas i Sverige, så det gäller att verkligen passa på när denna...